- 3 Temmuz 2010
- 11.071
- 11.547
- 498
- Konu Sahibi redvelvetcake
-
- #1
Çikolatalı nugat tarifi malzemeler:
Çikolatalı nugat tarifi hazırlanışı:
- 125 gr. tereyağ
- Süt
- 4 su bardağı krema
- 150 gr. kahverengi çikolata
- 2 yemek kaşığı bal
- 4 yemek kaşığı badem
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı tozşeker
Çikolatalı nugat tarifi hazırlanışı:
- Kek kalıbına yağlanmaz kağıt serin.
- Orta boy tencerede tereyağını eritin.
- Süt, bal, tozşeker ve krema ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynayınca ateşin altını açın, sos karamel rengini alana kadar hızlı hızlı karıştırarak pişirin.
- Şekerlemeyi kalıba döküp buzdolabında 3 saat donması için bekletin.
- Hazırladığınız sosu, dolapta beklettiğiniz şekerlemenin üstüne döküp bademlerle süsleyin.
- 2 saat kadar dolapta beklettikten sonra çıkarın ve kare şeklinde dilimleyip servis yapın.
- .
- Sos Hazırlanış
- Tencerede süt ve kakaoyu kaynatın. Tozşeker, tereyağ ve mısır nişastası ilave edin. Karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamı elde ettikten sonra mikserle çırpın.
- Tencerede süt ve kakaoyu kaynatın.
- Tozşeker, tereyağ ve mısır nişastası ilave edin.
- Karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamı elde ettikten sonra mikserle çırpın