Kekler - Pastalar Çilekli cheesecake

Malzemeler
2 paket eti burçak
50 gram tereyağ
3 adet yumurta
1 paket labne peyniri
1 paket peynir kreması
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı un

Çilekli cheesecake üzeri;

1 paket donmuş çilek

Çilekli cheesecake jölesi;

1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı çilek suyu

Tarifi
1) Burçak bisküvilerimizi robotta çekelim ve un haline getirelim.
2) Tereyağımızı eritelim ve bisküviye karıştırarak biraz yoğuralım.
3) Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına yerleştirelim.
4) Dolapta en az bir saat kadar dinlendirelim.
5) Çilekli cheesecake dolgusu için 3 yumurtayı, 1 su bardağı şeker ile çırpalım.
6) Labnemizi, peynir kremamızı, süzme yoğurdumuzu, 1 kaşık unumuzu ve vanilyamızı ilave edelim güzelce çırpalım.
7) Bisküvili karışımımızın üzerine dökelim.
8) Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirelim. (peynirimizin üzeri hafifçe kızarmışsa, pişmiş demektir)
9) Diğer tarafta donmuş çilekleriniz çözülmüş şekilde hazır olsun.
10) Çilekli cheesecake jölesi için; bir tencereye vişne suyumuzu, şekerimizi ve nişastamızı ekleyelim kıvamlaşana kadar pişirelim.
11) Kekimiz soğuduktan sonra çileklerimizi doğrayalım ve üzerine dizerek süsleyelim.
12) Hazırlayıp soğuttuğunuz Çilekli cheesecake jölesini üzerine dökelim.
13) Dolapta 1 gün dinlendirelim ve dilimleyerek servis edelim.

Off offfff aksam aksam, harika gorunuyor. Elinize saglikk

Afiyet olsun tatlım

çilekli hiç denememiştim. deneyeceğimmmm:)

Fotosu da olsaymış keşke..bir de peynir kreması nedir? Ben cheesecakelere labne ve pınar beyaz kullanıyorum.

Teşekkürler paylaşım için.

teşekkürler tarif için, çilek mevsimi denemek lazım