Çoban Salata

Diyet salata

Kuru soğanı soyup, yıkayın ve incecik yarım ay biçiminde doğrayın.
Tuzla ovup, soğan yapraklarını birbirinden ayırın.
Domatesleri ve salatalıkları küp küp doğrayın.
Maydanozların saplarını ayırıp, doğrayın.

1 adet orta boy kuru soğan (tercihen kırmızı soğan)
2 adet orta boy domates
2 adet orta boy salatalık
5-6 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

Tuz, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp, tüm malzemeyi harmanlayın.

ah bi yaz gelse de şöyle çoban salata yapsam. kışın yapmıyorum hiç.