- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
DAMAT KURABİYESİ
Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
Alabildiğine un
İçi için:
Yeteri kadar ceviz(iri parçalar halinde)
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı su
Dışı için:
Toz şeker(yeteri kadar)
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabımıza alalım. Diğer malzemeleri ve azar azar unu ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde beze yapalım. Avcumuzun ortasında bastıralım ve uzunlamasına ceviz koyalım. İki taraftan birleştirerek ceviz içeride kalacak şekilde yuvarlayalım. Bütün kurabiyeleri bu şekilde hazırlayalım ve 180 derece fırında pişmeye bırakalım. Şerbeti verilen ölçülerde 1 taşım kaynatalım.Soğuyan kurabiyemizi önce şerbete batıralım daha sonra tabağa koyduğumuz toz şekerle her tarafını mantolayalım. Afiyet olsun. .
Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
Alabildiğine un
İçi için:
Yeteri kadar ceviz(iri parçalar halinde)
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı su
Dışı için:
Toz şeker(yeteri kadar)
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabımıza alalım. Diğer malzemeleri ve azar azar unu ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde beze yapalım. Avcumuzun ortasında bastıralım ve uzunlamasına ceviz koyalım. İki taraftan birleştirerek ceviz içeride kalacak şekilde yuvarlayalım. Bütün kurabiyeleri bu şekilde hazırlayalım ve 180 derece fırında pişmeye bırakalım. Şerbeti verilen ölçülerde 1 taşım kaynatalım.Soğuyan kurabiyemizi önce şerbete batıralım daha sonra tabağa koyduğumuz toz şekerle her tarafını mantolayalım. Afiyet olsun. .
Son düzenleme:
