Arkadaşlar hani tavuk alıyoruz ya tabakta..pirzola, fileto falan..çeşitli markaların..içine 8-10 parça tavuk koyuyolar..İlk aldığım zaman bir defada bitiremiyoruz misafir falan yoksa..Ondan sonra arta kalanı derin dondıurucuya atıyorum ama ilk aldığım zaman pişirmek için çözülüyor ya tavuk..Ozaman korkuyorum bozuldu diye ve arta kalan tavuğu hep atıyorum.Biliyorsunuz çözündükten sonra tekrar dondurmamak gerekiyor besinleri..
Siz ne yapıyosunuz böyle bi durumda..a.s
günaydın canım bizde evde 3 kişiyiz ve aldığımız bir tabak çok geliyor bende marketten geldiğimizde buzdolabına yerleştirmeden 2 parçaya bölüyorum buzdolabı poşetine koyuyorum böylece ihtiyacımız olanı tüketiyoruz ve israf olmuyor.
Canım ilk aldığımızda donmuş olmuyor ki, sen niye ilk aldığımda çözüyorum dedin anlamadım.
Donmuş tavuk mu alıyosun?
Donmuş tavuk alıp da çözdürüyorsan tabii ki bir daha dondurmamalısın, çok sakıncalı.
donmuş tavuk saıldıgını görmedim hiç....
ben mesela butun tavuk aldıysam butları ve kanatları ayırıp kızartmalık olarak ayrı saklıyorum....göğüslerini kucuk kucuk dograyıp sotelik yapıyorum....kemikli yerlerinide yine ufaltıyorum patatesle pişirmek için ayrı koyuyorum..........
canım ben aldıgı 1 paket sosisi bile yiyeceğimiz kadar ayrı ayrı poşetliyorum....
Bende bütün tavuk alıyorum parçalatıyorum ama evde onu birer yemeklik poşetlere koyup buzluğa atıyorum.Her tavuk yemeği yapacagım zaman bi poşet çıkarıyorum....
Tavuk,et,kıyma ,balık vs. ne alırsam alayım mutlaka kullanacağım kadarı ile poşetlere ayırırım.Misafirin geleceği zaman daha fazla çıkarırsın çözülmeye ama kendinize göre poşetlere ayırırsın ziyanı önlersin.Ayrıca kalsa bile ertesi öğün için değişik bi sunuşla değerlendirebilirsin.