Poğaçalar Dereotlu,Peynirli Anne Poğaçası-Dr Oetker Sponsorluğunda

choccywhoccydoodah

Nirvana
Pro Üye
19 Kasım 2013
18.659
33.645
Merhabalar,
Yenilen pehlivan güreşe doymaz misali yeni bir tarifle karşınızdayım.
Kitap okurken acıkınca,kızımda uykudayken hazırlayıp kahvemin ve kitabımın yanına yetiştirdim,yetistirmişken fotograflayıp göndereyim dedim. Umarım seversiniz.

Malzemelerimiz;
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı yoğurt
1 paketten 1 çay kaşığı eksik karbonat
1 yumurta
Çeyrek demet dereotu
3 kibrit kutusu kadar peynir (ben bergama tulumu kullandım,siz sevdiğiniz peyniri kullanın)
1 tatlı kaşığı tuz
2 sb.un (1.5 bardak ile başlayın,az gelirse ekleyin)
20150804_143727.jpg

İlk etapta un ve karbonatı karıştırın. Sonrasında tüm mazlemeleri ekleyip yoğurun,ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edene kadar.
20150804_144324.jpg

Hamuru tezgaha alıp resimdeki gibi yuvarlayın. Sonra 3 cm'lik porsiyonlara bölüp muffin kalıplarına paylaştırın.
20150804_144555.jpg

Önceden 200derecede ısıtılmış fırinda (turbo ayarı olursa iyi olur) 20-25 dakika kadar pişirin. Üzeri kızarmaya başlayınca fırından alıp servis yapın.
20150804_151450.jpg

20150804_151443.jpg

Afiyet olsun :KK200:
 
Kağıt bardakta görmüştüm ama muffin kabında poğaçayı ilk defa gördüm.Çok değişik olmuş.Ellerine sağlık.Başarılar dilerim canım.
 
X