Poğaçalar Dev Gibi Kabaran Mayasız Poğaça- Dr Oetker Kabartma Tozu Sponsorluğunda

cibilicibilisaksak06

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
17 Şubat 2015
1.232
1.072
35
selam canlar:) maksat muhabbet olsun sevdiğim bir poğaça biraz aceleye geldi idare edin artık :) sunum kötü farkındayım ama tadı şahane bir poğaça
MALZEMELER
WhatsApp Image 2018-04-02 at 10.45.51 (5).jpeg

  • 2 yumurta (1 sarısı üzeri için)
  • 175 gram tereyağı (yumuşamış)
  • 1 Türk kahvesi fincanından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un( yaklaşık 4-5 bardak)
İç Harç İçin :
WhatsApp Image 2018-04-02 at 10.45.51 (2).jpeg

  • Kaşar peyniri ve beyaz peynir karışımı ve arzuya göre maydanoz
YAPILIŞI
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler yoğrulur ve en son un, kabartma tozu da ilave edilir.
WhatsApp Image 2018-04-02 at 10.45.51 (3).jpeg


İyice yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açılır.

WhatsApp Image 2018-04-02 at 10.45.51 (1).jpeg


Önceden hazırlanmış peynirli harçtan bir miktar konup kapatılır.
İç malzeme tercihe kalmış kıymalı yada patatesli de yapılabilir.

WhatsApp Image 2018-04-02 at 10.45.51.jpeg


Yumurta sarısı da sürülüp susam serpilir ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 Dk kızarana kadar pişirilir.
WhatsApp Image 2018-04-02 at 10.45.50 (1).jpeg


WhatsApp Image 2018-04-02 at 10.45.50.jpeg
WhatsApp Image 2018-04-02 at 10.49.29.jpeg


Afiyet olsun.




 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ellerinize sağlık, başarılar dilerim. Söylemeden geçemeyeceğim masa örtünüzün kenarı oyalı mı? Aynısından bende de var :deli:
 
X