- 29 Ekim 2008
- 13.077
- 5.614
- 448
- 46
hafif
isteğe göre ister patatesli,ister peynirli,istenirse dereotlu yapılabilir
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta(sarısı yüzüne)
aldığı kadar un
üzerine susam veya çörek otu
bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup karıştıralım
sonra unumuzu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim
hamuru istenilen büyüklükte bezelere ayıralım
içine istenirse patates veya peynir koyup kapatalım
dereotlu yapılırsa hamuruna katılacak
yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim
daha sonra yumurta sarısını hepsine sürüp üzerine çörek otu veya susam dökelim
çörek otu veya susamda tercihinize kalmış
önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim
DİP NOT:ben ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullandım ve tam buğday unuyla değil kepekli unla yaptım..gerçekten çok hafif oldu
isteğe göre ister patatesli,ister peynirli,istenirse dereotlu yapılabilir
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta(sarısı yüzüne)
aldığı kadar un
üzerine susam veya çörek otu
bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup karıştıralım
sonra unumuzu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim
hamuru istenilen büyüklükte bezelere ayıralım
içine istenirse patates veya peynir koyup kapatalım
dereotlu yapılırsa hamuruna katılacak
yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim
daha sonra yumurta sarısını hepsine sürüp üzerine çörek otu veya susam dökelim
çörek otu veya susamda tercihinize kalmış
önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim
DİP NOT:ben ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullandım ve tam buğday unuyla değil kepekli unla yaptım..gerçekten çok hafif oldu