Mucizevi meyve diye adlandırılan goji berry kurt üzümü minerallerden ve vitaminlerden oluşan protein deposudur. İçeriğinde % 12 protein , % 10 lipit ve % 10 lif bulunmaktadır.
Dünyadaki en yüksek antioksidanlardan biri olduğu söylenmektedir. Goji berry e vitaminidir ve içinde germanyum beta-karoten zeaxanthin çok kuvvetli antioksidan maddeleridir.
İçeriğindeki polisakkaritler germanyum ve provitamin a hücre dna yapısının bozulmasına karşı korumaya yardımcı olur. Dna yapısını koruması sayesinde ömrünüzü uzatmaya ve genç kalmamıza yardımcı olur.
İçerisindeki vitamin ve minareler sayesinde enerji verir ve yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur.
18 amino asit içerir. 21 adet iz mineralleri içerir. Demir, çinko, germanyum, selenyum…..
Germanyum içeren tek meyve hatta bitkidir. Kansere karşı korumaya yardımcı olan bir iz mineraldir.
Yüde 13 protein içerir, kepekli buğdaydan daha yüksek orandır.
B vitaminleri içerir B1, B2, B3 ve B5 vitamini içerir. Yüzde 8 vitamin E içerir. (çok nadir meyvelerde bulunur genelde tahıl ve tohumlarda ) bulunur.
Goji Berry beta stosterol içerir. Buda kandaki kolestrolu düşürmeye yardımcı olur. Hormonların, beyin ve sinir sistemini düzgün çalışması ve vucudun üretim yapabilmesi için gerekli yağlı asitleri içerdiği söylenmektedir.
Cinsel iktidarsızlık ve büyüme hormonlarına iyi geldiği söylenir.
Physalin içerir. Löseminin bütün büyük tiplerine karşı aktif olan doğal bir takviyedir.
Tümörlere karşı doğal katil hücre (T cell) faliyetini arttırmasına yardımcı olur.
Karaciğer tarafından kolin’iüretmek için yardımcı olur, kasların güçlenmesine yardımcı olur ve yağlı karaciğer hastalığına karşı yardımcı olur.
Provitamin a ( beta karoten ) gözdeki görme hücrelerini beslemeye yardımcı olur. Havuçtan daha iyi beta karoten kaynağı olduğu söylenmektedir.
Göz sağlığı için oldukça iyi bir yardımcıdır. İshal ve kabızlık sorunlarını çözmeye yardımcı olur.Goji berry mucizevi meyve kurt üzümü diyede bilinmektedir. Sizde sağlığınız için goji berry tüketmelisiniz.