Malzemeler ;
2 adet tavuk göğsü
3 adet domates (yazdan yapılmış şişe domatesiniz varsa, 1 su bardağı kullanabilirsiniz)
2 adet yeşil biber
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı ;
Tavuk göğüslerini haşlayın (suyuna da pilav yapabilirsiniz) Soğuduktan sonra elinizle didikleyin ve lif lif ayırın. Sıvıyağı tencerede kızdırıp doğradığınız yeşil biberleri soteleyin. İçine, doğradığınız domatesi veya şişe domatesini ekleyip biraz pişirin. Suyunu çekmeden önce; didiklediğiniz tavukları, tuzu ve karabiberi de tencereye alın. Domatesler suyunu çekene kadar birlikte pişirin, sonuna doğru biraz sıcak su ekleyip 5 dakika kadar daha ocakta tutun ve altını kapatın. Pilavla veya patates püresiyle birlikte servis edebilirsiniz.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :)
2 adet tavuk göğsü
3 adet domates (yazdan yapılmış şişe domatesiniz varsa, 1 su bardağı kullanabilirsiniz)
2 adet yeşil biber
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı ;
Tavuk göğüslerini haşlayın (suyuna da pilav yapabilirsiniz) Soğuduktan sonra elinizle didikleyin ve lif lif ayırın. Sıvıyağı tencerede kızdırıp doğradığınız yeşil biberleri soteleyin. İçine, doğradığınız domatesi veya şişe domatesini ekleyip biraz pişirin. Suyunu çekmeden önce; didiklediğiniz tavukları, tuzu ve karabiberi de tencereye alın. Domatesler suyunu çekene kadar birlikte pişirin, sonuna doğru biraz sıcak su ekleyip 5 dakika kadar daha ocakta tutun ve altını kapatın. Pilavla veya patates püresiyle birlikte servis edebilirsiniz.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :)
