Malzemeler:
***3 su bardağı un
***2 yumurta
***1 paket Instant maya
***Yarım çay bardağı toz şeker
***1 çay bardağı ılık süt
***1 çay bardağı ılık su
üzeri için
*200 gr eritilmiş bitter çikolata
***200 gr eritilmiş beyaz çikolata
***Süsleme şekerleri
Kızartmak için
*Ayçiçeği yağı
Donut:*Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun. üzerini nemli bir bezle örterek mayalanması için bir saat bekletin. Daha sonra tezgaha un serperek hamuru 1 parmak kalınlığında açın. Bardak yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin. Ortasını küçük yuvarlak bir kalıpla kesin. Mayalanması için tekrar 45 dakika bekletin. Ayçiçeği yağını derin bir tencerede ısıtın. Mayalanan donutları yavaşça yağa bırakın ve her iki tarafını da kısık ateşte kızartın. Ocaktan alıp biraz ılımasını sağlayın. Donutları çikolatalara batırıp süsleme şekerleri ile süsleyin
***Lezzet Dergisinden alıntıdır.
Son düzenleme:
