- 15 Aralık 2014
- 8.315
- 7.548
- Konu Sahibi TurkuazKrampon
- #1
Herkese hayırlı günler hanımlar.
Corbalar kategorisinde yine beraberiz
Ben bugün çok sevdiğim dugun çorbasını yaptım.
Gecelim tarifimize..
Malzemeler;
Yarim kilo kemikli et
5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarim limon
2 yemek kaşığı labne peynir
Üzeri icin;
Tereyağ
Nane
Kemikli eti düdüklü tencerede haşlayalım. Etleri didikleyelim. Et suyunu tencereye alıp kaynatmaya başlayalım.
Kaynayan et suyuna etlerimizi ilave edelim.
Bir kapta yoğurt, yumurta sarısı, un, yarim limon suyu ve 2 kaşık labne peynirini güzelce karıştıralım. Kaynayan etin suyundan kepçe ile bu karışıma dökerek ilistiralim. (Yoğurdun kesilmemesi icin) ve yavaşça tencereye karıştırarak ilave edelim.
Tuzunu ilave edelim ve 15 20 dakika kadar çorbamızı pişirelim.
Üzerine isteğe göre tereyağ ve nane yakalim:)
Miss gibi çorbamız hazır afiyet olsun...
Corbalar kategorisinde yine beraberiz
Ben bugün çok sevdiğim dugun çorbasını yaptım.
Gecelim tarifimize..
Malzemeler;
Yarim kilo kemikli et
5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarim limon
2 yemek kaşığı labne peynir
Üzeri icin;
Tereyağ
Nane
Kemikli eti düdüklü tencerede haşlayalım. Etleri didikleyelim. Et suyunu tencereye alıp kaynatmaya başlayalım.
Kaynayan et suyuna etlerimizi ilave edelim.
Bir kapta yoğurt, yumurta sarısı, un, yarim limon suyu ve 2 kaşık labne peynirini güzelce karıştıralım. Kaynayan etin suyundan kepçe ile bu karışıma dökerek ilistiralim. (Yoğurdun kesilmemesi icin) ve yavaşça tencereye karıştırarak ilave edelim.
Tuzunu ilave edelim ve 15 20 dakika kadar çorbamızı pişirelim.
Üzerine isteğe göre tereyağ ve nane yakalim:)
Miss gibi çorbamız hazır afiyet olsun...
