Ekmekler Pideler EKMEKÜSTÜ LAHMACUN

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.
Kayıtlı Üye
16 Kasım 2008
13.766
13.437
EKMEKÜSTÜ LAHMACUN

MALZEMELER

Trabzon ekmeği
200 gr.kıyma
1 adet soğan
3 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 orta boy domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Maydanoz
Pulbiber, karabiber
Tuz,sıvıyağ
Tereyağ

YAPILIŞI

Soğan,maydanoz,sarımsak ve yeşil biber rondodan geçirilir.Kıymayla karıştırılır.Kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates,salça,pulbiber, karabiber,tuz,az sıvıyağ eklenip elle karıştırılır.Ekmeklerin üzerine tereyağ sürülür ve karışım yayılır.Pişirilir.Yerken limon sıkılır.

pvYoB0~2.jpg