Pınar Labne ile ... El Açması Gözleme

Evva

Nirvana
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
24.548
89.493
26
Herkese merhaba canlar ❤

Ramazanı_şerifleriniz hayrolsun evinizde sağlık, huzur, bereket eksik olmasın 🙏

Eveeet yeni bir tarifle daha burdayım 🥰


GÖZLEME TARİFİ İÇİN MALZEME LİSTESİ

🌹
300 gr yıkanmış doğranmış ıspanak
🌹 1 adet soğan
🌹 1 çay bardağı sıvıyağ
🌹 150 gr tam yağlı beyaz peynir
🌹 1 tatlı kaşığı tuz
🌹 1 tatlı kaşığı karabiber
🌹 1 tatlı kaşığı pulbiber
🌹 6_7 su bardağı un
🌹 3.5 su bardağı ılık su
🌹 2 kaşık labne peyniri
🌹 1 paket kuru maya
20210414_121314.jpg

NOT: kuru mayayı çekmeyi unutmuşum.

HAMURU İÇİN;
🌹
6_7 su bardağı un
🌹 1 paket kuru maya
🌹 3.5 su bardağı ılık su
InShot_20210414_122202455.jpg

Unumuzu kaba alıyoruz 1 paket kuru mayayı ekliyoruz üzerine sıcak suyu yavaş yavaş ekliyoruz hamurumuz şekil almaya başladığında iyice yoğuruyoruz. Hamurumuzu 15_20 dk üzerini kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz.

ISPANAKLI İÇ HARCI İÇİN
🌹
300 gr ıspanak
🌹1 çay bardağı sıvıyağ
🌹2 yemek kaşığı pınar labne
🌹1 tatlı kaşığı karabiber
🌹1tatlı kaşığı pulbiber
🌹1tatlı kaşığı tuz
🌹150 gr tam yağlı beyaz peynir
🌹1 adet soğan

Yemeklik doğradığımız soğanları sıvı yağında kavuruyoruz üzerine tuz, karabiber, pulbiber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
InShot_20210414_121952116.jpg

Yıkayıp doğradığımız ıspanakları tavaya ekliyoruz ıspanaklar eriyince içine peyniri ekliyoruz biraz daha kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz içerisine iki kaşık pınar labne ekliyoruz iç harcımız hazır.
InShot_20210414_122035156.jpg

Mayalanmış hamurumuzu havası gitsin diye toparlıyoruz bezelere ayırıp şekil veriyoruz üzerine hafif un serpip üzerine sıtreç film seriyoruz ki hamurumuz kabuk bağlamasın.
InShot_20210414_172803271.jpg

15 dk beklettiğimiz bezeleri merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz içerisine iç harcını ekleyip kapatıyoruz.

InShot_20210414_172858772.jpg

Ben 4 çeşit iç harcı yaptım sizde isteğe bağlı iç harcını değiştirebilirsiniz sizlere pınar labneli iç harcını yaptım diğer yaptıklarımda aşağıda göründüğü gibi.
20210414_124813.jpg

Hazırladığımız gözlemeleri pişirmeye geçiyoruz gözlemelerimizi sık sık ters düz ediyoruz ki yanmasınlar ben elektirikli sacda pişirdim siz tavada da pişirebilirsiniz.
20210414_164156.jpg

Bir tarifin daha sonuna geldik deniyeceklere afiyet olsun 🥰

blur.background.squareblur.blurphoto_2021414174428606.jpg
blur.background.squareblur.blurphoto_2021414174152567.jpg
blur.background.squareblur.blurphoto_2021414173939972.jpg
blur.background.squareblur.blurphoto_2021414173750429.jpg
blur.background.squareblur.blurphoto_202141417366228.jpg
blur.background.squareblur.blurphoto_2021414173215396.jpg
20210414_163928.jpg
20210414_163852.jpg
20210414_163820.jpg
20210414_163801.jpg
20210414_163727.jpg
20210414_163724.jpg
20210414_163452.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
232.830
459.755
40
Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş 🤩💖💝
Yarışmada bol şans diliyorum🌹💓
 

alsem

Diva
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
12 Aralık 2019
13.836
51.134
Ellerine sağlık evvoşum. Her zamanki gibi harikalar yaratmışsın 😍❤️ Başarılar dilerim
 

Evva

Nirvana
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
24.548
89.493
26

firdefs

Popüler Üye
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
18 Ağustos 2011
958
2.257
Ellerine emeğine sağlık. 😍😊👏🏾 Çok güzel görünüyor. 😍😍 Yarışmada başarılar dilerim. 👏🏾😊😍💐
 

pearlshine

Popüler Üye
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
31 Ocak 2012
2.390
5.696
Evva naptın sen ya, nasıl güzel olmuş bunlar böyle 😋🥰 hem tarifin güzel, hem yapımın güzel, hem sunumun güzel ♥️ başarılar dilerim canım 🍀🤗
 

Yasnaz

Popüler Üye
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
12 Mart 2019
6.708
18.495
Kız sende ne cevherler varmış🤭 cok guzel olmuşlar eline emegine sağlık başarılar dilerim 😍
 

Evva

Nirvana
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
24.548
89.493
26
Evva naptın sen ya, nasıl güzel olmuş bunlar böyle 😋🥰 hem tarifin güzel, hem yapımın güzel, hem sunumun güzel ♥️ başarılar dilerim canım 🍀🤗
Yaa çok teşekkür ederim canım benim beğemene sevindim :KK68: :KK60:
 

Evva

Nirvana
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
24.548
89.493
26
Kız sende ne cevherler varmış🤭 cok guzel olmuşlar eline emegine sağlık başarılar dilerim 😍
Teşekkür ederim canım benim :KK74::KK200: yapıyoruz bişeyler işte 😁 sen aldınmı tarif 🤩