Bence meyvelerin sultanıdır Elma.Her daim hayır diyemediğimdir:))))))
Malzemelerizi tezgahımıza hazırlıyoruz
*4 yumurta
*4 çay bardağı şeker
*4 çay bardağı nişasta
*4 çay bardağı un
*1 su bardağı sıvı yağ
*4 adet elma
*1 paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 tutam zencefil
Öncelikle elmalarımızı yuvarlak yuvarlak veya yarım ay şeklinde dilimleyip tarçınla harmanlıyoruz.Hazırladığımız elmaları yağlanmış kalıbımıza aralarında boşluk kalmayacak şekilde diziyoruz.
Daha sonra diğer malzemelerimizle bildiğimiz kek hamurunu hazırlayıp elma dilimlerinin üzerine boca ediyoruz.175 derece ısıttığımız fırında pişiriyoruz.Soğuyan kekimizi pudra şekeri veya hindistan cevizi ile süsleyip servis yapıyoruz.Afiyet olsun.
Tarifin aslı yukardaki olmasına rağmen benim huysuz virjin eşim :))))))elmaları bu şekilde yemediği için küpküp doğrayıp hazırladığım kek hamuruna en son ekledim,tahta kaşıkla 4-5 kez karıştırıp dikdörtgen borcama döktüm.Sizler yukarıdaki gibi hazırlarsanız daha şık bir görünüm elde edersiniz.