Çok güzel bir tarif.Hamuru kıtır kıtır süper.Tavsiye ederim.
MALZEMELER
200 gr.yumuşak tereyağ (4/3 paket)
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ
3 Adet elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı fındık
YAPILIŞI
Elmalar soyulup rendelenir.Şeker eklenip elmalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.Ocaktan almaya yakın tarçın ve fındık eklenip soğumaya bırakılır.Tereyağ,pudra şekeri,yumurta,yoğurt ve kabartma tozu iyice karıştırılır.Daha sonra un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.Hamurdan parça koparılıp istenilen şekilde içine elma püresi konulup 180 derecede pişirilir.Sıcakken üstüne pudra şekeri serpilir.
Ben yaptım canım.Bak alttaki resimdeki gibi yaptım.O üç çizik atmış ben iki.Benimki biraz iri kıyım oldu:)Hamuru o kadar büyütmeye de bilirsin.Az büyütüp o şekilde üçgen de kesebilirsin.