...
afiyet olsun...
1 paket lazanya makarna
yarim kilo kiyma,
1 kereviz
5 tane büyük kuru sogan
5 adet büyük havuc
baharat cesitleri
tuz
salca
Kiymayi sogan ile kavur sonra rendelenmis kerevizi,havucu icine kat ve agzi kapali kiyma sulanana kadar pisir ve salcasini ekle.....
besamel sosu: yarim litre süt iki yemek kasigi un ve karabiber kaynatın....
Tepsinin altina besamel sosundan sürün,üzerine yaprak makarnalardan dizin onun üzerine kiymayi ve yine makarna üzerine kiyma ve sosdan birkat daha ayni sekilde yapip üste rendelenmis pizza peyniri (kasarda olabilir)serpin
Tepsinin üzerine folye cekip önceden isinmis 220 derece firina sürün.
15 dakika pistikten sonra folyeyi kaldirip yine firina sürün.Üzeri biraz kizarinca cikartın...