- 24 Mayıs 2010
- 7.876
- 16.884
- 30
- Konu Sahibi LezzetliCipetpet
- #1
Herkese merhabalar hanımlar, tereyağlı çikolatalı fındıklı bu lezzetli kekimle yeniden aranızdayım 
Hemen tarifime geçmek istiyorum. Önce malzemeler;
125gr tereyağı (oda sıcaklığında)
3 yumurta
2 sb şeker
3 yk kakao
1 sb ılık süt
Yarım sb ılık su
2 sb un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 1 sb fındık
Yapılışı;
1. 175dereceye ayarladığımız fırınımızı açalım.
2. Süt, su ve kakaoyu bir kaba alıp, kakao iyice eriyene kadar karıştıralım.
3. Ayrı bir kaba unu eleyelim, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
4. Başka bir kapta da oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri çırpalım. (kremamsı bir kıvama gelene kadar.) Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edelim.
5. Yumurtalı karışıma un-kakao-un-kakao-un-kakao olacak şekilde dönüşümle diğer karışımları ekleyip her seferinde çırpalım.
6. En son kırdığımız fındıkları ekleyip son bir kere karıştıralım.
7. Kabı yağlayıp karışımı dökelim ve fırına verelim. Kürdanla kontrol ederek pişirelim.
8. Üstünü eritilmiş çikolata veya hazır çikolata ya da frambuaz soslarıyla süsleyebilirsiniz. Yanına da isteğe göre vanilyalı dondurma koyabilirsiniz
Püf nokta: Tereyağı ve yumurtaların oda sıcaklığında olması önemli. Süt ve su da oda sıcaklığında veya ılık olmalı.
Ve sunum; herkese şimdiden afiyet olsun
Hemen tarifime geçmek istiyorum. Önce malzemeler;
125gr tereyağı (oda sıcaklığında)
3 yumurta
2 sb şeker
3 yk kakao
1 sb ılık süt
Yarım sb ılık su
2 sb un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 1 sb fındık
Yapılışı;
1. 175dereceye ayarladığımız fırınımızı açalım.
2. Süt, su ve kakaoyu bir kaba alıp, kakao iyice eriyene kadar karıştıralım.
3. Ayrı bir kaba unu eleyelim, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
4. Başka bir kapta da oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri çırpalım. (kremamsı bir kıvama gelene kadar.) Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edelim.
5. Yumurtalı karışıma un-kakao-un-kakao-un-kakao olacak şekilde dönüşümle diğer karışımları ekleyip her seferinde çırpalım.
6. En son kırdığımız fındıkları ekleyip son bir kere karıştıralım.
7. Kabı yağlayıp karışımı dökelim ve fırına verelim. Kürdanla kontrol ederek pişirelim.
8. Üstünü eritilmiş çikolata veya hazır çikolata ya da frambuaz soslarıyla süsleyebilirsiniz. Yanına da isteğe göre vanilyalı dondurma koyabilirsiniz
Püf nokta: Tereyağı ve yumurtaların oda sıcaklığında olması önemli. Süt ve su da oda sıcaklığında veya ılık olmalı.
Ve sunum; herkese şimdiden afiyet olsun
Yarışmada bol şans diliyorum
çok hafif ve lezzetli bir kek olmuş gercekten
