- 6 Mart 2012
- 17.795
- 28.831
- 798
- 49
Ev kadınları,gün içerisinde çok fazla iş yapmalarına rağmen kilo vermekte zorlanıyor. Yapılan araştırmalarda ev kadınlarının çalışan kadınlara oranla daha kilolu olduğu görülmüş..
Ev kadınlarının kilo almasında bilgisayar ve televizyon karşısında uzun süreli vakit geçirmenin,Çok fazla kurabiye, kek gibi karbonhidrat değeri yüksek besinler tüketmenin,yine fazla miktarda asitli içecekler tüketmenin önemli bir rolü olduğu gözlenmiştir.…
Ev kadınlarının kilo problemlerini ortadan kaldırmaları için öncelikle mutfakta bazı önlemler alması gerekiyor:
- Salataları servis yaparken mutlaka kevgir kullanılmalı ki yağ servis tabağında kalsın.
- Etli yemeklere kesinlikle yağ ilave edilmemeli.
- Kendi yağıyla pişerse hem daha lezzetli olur hem de kalorisi azalır.
- Et suyunun jelini atıp kullanınız çünkü et suyunun jelinde yağ birikir.
- Yemeklerde tuz yerine damak tadına göre; nane, köri, karabiber, kimyon gibi baharatlar kullanmalı çünkü tuz vücutta fazla su birikimine sebep olur.
- Patates haşlanmış ya da fırında pişirilerek tüketilmedir. Eğer patatesi kızarmış seviyorsanız kendiniz yağsız patates cipsi hazırlayabilirsiniz. Patatesleri cips gibi ince ince kesip ısıtılmış, yağsız tost makinesinde pişirerek tüketebilirsiniz.
- Tavuğun derisi kullanılmamalıdır çünkü en fazla yağ bu bölümde bulunur.
- Etin görünen yağları ayıklanıp kullanılmalıdır.
- Yemek pişirirken yanmaz tava kullanınız.
- Yemekleri karıştırırken tahta kaşık tercih ediniz. Metal kaşık, sebzelerde C vitamini kaybına neden olur.
- Lokmaları 20-25 kere çiğneyiniz.
- Her gün yürüyüş ve egzersiz yapınız. Özellikle sabah açken yapılan bir saat tempolu yürüyüş, kilo almaktan koruyacağı gibi kilo vermeye de yardımcı olacaktır.
- Kabul günleri kilo almaya sebep oluyor. Böyle günlerde sebze ağırlıklı ve zeytinyağlı yiyecekler tercih edilmeli.
- Şekerli ve gazlı içecekler yerine ayran veya taze sıkılmış meyve sularını tüketmeye gayret ediniz. Vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengin olan bu içecekler günlük vitamin ihtiyacınızı karşılamada katkıda bulunacaktır.
- Ağır hamur tatlıları yerine dondurma veya sütlü tatlıları tercih edilmelidir.
- Gün içerisinde televizyon karşısında yemek yemeyiniz. Televizyon karşısındayken hem ne kadar yediğinizi anlamazsınız hem de normalden daha hızlı tüketirsiniz.
Ev kadınları için 1 haftalık örnek diyet :Ev kadınlarının kilo almasında bilgisayar ve televizyon karşısında uzun süreli vakit geçirmenin,Çok fazla kurabiye, kek gibi karbonhidrat değeri yüksek besinler tüketmenin,yine fazla miktarda asitli içecekler tüketmenin önemli bir rolü olduğu gözlenmiştir.…
Ev kadınlarının kilo problemlerini ortadan kaldırmaları için öncelikle mutfakta bazı önlemler alması gerekiyor:
- Salataları servis yaparken mutlaka kevgir kullanılmalı ki yağ servis tabağında kalsın.
- Etli yemeklere kesinlikle yağ ilave edilmemeli.
- Kendi yağıyla pişerse hem daha lezzetli olur hem de kalorisi azalır.
- Et suyunun jelini atıp kullanınız çünkü et suyunun jelinde yağ birikir.
- Yemeklerde tuz yerine damak tadına göre; nane, köri, karabiber, kimyon gibi baharatlar kullanmalı çünkü tuz vücutta fazla su birikimine sebep olur.
- Patates haşlanmış ya da fırında pişirilerek tüketilmedir. Eğer patatesi kızarmış seviyorsanız kendiniz yağsız patates cipsi hazırlayabilirsiniz. Patatesleri cips gibi ince ince kesip ısıtılmış, yağsız tost makinesinde pişirerek tüketebilirsiniz.
- Tavuğun derisi kullanılmamalıdır çünkü en fazla yağ bu bölümde bulunur.
- Etin görünen yağları ayıklanıp kullanılmalıdır.
- Yemek pişirirken yanmaz tava kullanınız.
- Yemekleri karıştırırken tahta kaşık tercih ediniz. Metal kaşık, sebzelerde C vitamini kaybına neden olur.
- Lokmaları 20-25 kere çiğneyiniz.
- Her gün yürüyüş ve egzersiz yapınız. Özellikle sabah açken yapılan bir saat tempolu yürüyüş, kilo almaktan koruyacağı gibi kilo vermeye de yardımcı olacaktır.
- Kabul günleri kilo almaya sebep oluyor. Böyle günlerde sebze ağırlıklı ve zeytinyağlı yiyecekler tercih edilmeli.
- Şekerli ve gazlı içecekler yerine ayran veya taze sıkılmış meyve sularını tüketmeye gayret ediniz. Vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengin olan bu içecekler günlük vitamin ihtiyacınızı karşılamada katkıda bulunacaktır.
- Ağır hamur tatlıları yerine dondurma veya sütlü tatlıları tercih edilmelidir.
- Gün içerisinde televizyon karşısında yemek yemeyiniz. Televizyon karşısındayken hem ne kadar yediğinizi anlamazsınız hem de normalden daha hızlı tüketirsiniz.
1. GÜN
Kahvaltı:
Şekersiz bitkisel çay, 2 adet ızgara sosis , 1 dilim kepek ekmeği, 1 domates, 2 yeşil biber.
(Ara:10.30 )
1 adet kabuklu elma.
Öğle Yemeği :
1 adet fırında pişmiş karnıyarık, 3 yemek kaşığı yağsız pilav, 1 kase cacık, salata (Az yağlı).
Ara (16.00)
2 top dondurma, 2 kepekli galeta.
Akşam Yemeği :
1 tavuk budu (Derisiz), 1 tabak bezelye-garni, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 ince dilim ekmeği, salata.
Gece :
1 kabuklu armut.
2. GÜN
Kahvaltı:
Şekersiz çay, 1 yumurta ve 20gr. sucukla hazırlanmış yumurta, 25 gr. kepek ekmeği, salata.
Ara (10.30)
1 portakal.
Öğle Yemeği :
1 kase sebze çorbası, 4 ızgara köfte, 1 haşlanmış patates, 2 kaşık zeytinyağlı pilaki, salata.
Ara (16.00)
1 avuç ceviz, 1 kuru kayısı.
Akşam Yemeği :
Balık ızgara- serbest, 2 kibrit kutusu helva, salata.
Gece :
6 adet çilek.
3. GÜN
Kahvaltı :
1 su bardağı süt, 2 kaşık müsli, 200 gr. karışık meyve.
Ara (10.00 )
2 kepekli bisküvi, 20gr. kaşar peyniri.
Öğle Yemeği :
2 kabak dolma, 3 kibrit kutusu tepsi böreği, 1 çay bardağı yoğurt, az yağlı salata.
Ara (16.00)
Şekersiz limonata, 2 krik krak.
Akşam Yemeği:
1 porsiyon salçalı biftek, 1 zeytinyağlı enginar, 25gr. kepek ekmeği, salata.
Gece :
5 malta eriği, 4 yeşil erik.
4. GÜN
Kahvaltı:
Şekersiz bitki çayı, yumurtalı menemen, 25 gram kepek ekmeği, salata.
Ara (10.00)
Yarım muz
Öğle yemeği:
1 kase domates çorbası, 2 adet hamburger köfte, 6 adet kızarmış patates, 1 bardak ayran, salata.
Ara(16.00 )
1 kase diyet puding.
Akşam yemeği:
2 biber dolması, 3 kaşık makarna, 1 su bardağı yoğurt, az yağlı salata.
Gece:
1 su bardağı yeşil erik.
5. GÜN
Kahvaltı:
Şekersiz ıhlamur (limonlu), 1 porsiyon peynirli omlet, 1 dilim kepek ekmeği.
Ara (10.30)
2 adet havuç, 1 salatalık.
Öğle yemeği :
100 gram dana kuşbaşı ile hazırlanmış mevsim türlüsü, 4 yemek kaşığı bulgur pilavı, cacık, salata.
Ara(16.00 )
1 su bardağı muzlu süt, 2 kepekli galeta.
Akşam yemeği:
1 kase tarhana çorba, 4 kalem pirzola, 2 ince dilim kepek ekmeği, az yağlı salata.
Gece :
1 su bardağı çilek.
6. GÜN
Kahvaltı :
Şekersiz kuşburnu çayı, 1 yağsız tost, salata.
Ara(10.00 )
1 elma
Öğle yemeği :
1 kase mercimek çorbası, 6 yemek kaşığı etli taze fasulye, 3 kaşık spagetti, 1 çay bardağı yoğurt, salata.
Ara (16.00)
1 portakal.
Akşam yemeği :
1 tabak kıymalı ıspanak, 4 kibrit kutusu peynirli tepsi böreği, şekersiz komposto, salata.
Gece:
Şekersiz limonata, 4 kepekli bisküvi.
7. GÜN
Kahvaltı:
1 su bardağı portakal suyu, 1 orta dilim kepek ekmeği, 40gr. dil peyniri, 1 domates, salatalık.
Ara(10.30 )
2 kuru kayısı.
Öğle yemeği :
8 kaşık kuru fasulye, 4 kaşık pilav, 1 kase cacık, yıkanmış turşu, salata.
Ara(16.00 )
6 adet erik, 6 adet çilek.
Akşam yemeği :
1 su bardağı yoğurt, patlıcan salata, 2 ince dilim kepek ekmeği.
Gece :
2 adet kivi.
