Mezeler - Ordövrler Ev Yapımı Kumpir

MALZEMELER
6 tane orta boy patates
2 kasik tereyağı
250 gram kaşar peyniri
Bir kase garnitür

YAPILIŞI: Önce patatesleri fırında bütün bütün 200-220 derecede 2,5-3 saat kadar pişiriyoruz,çatal batırıldığında patatesler yumuşaksa pişti demektir (yada dilerseniz size en yakın fırındada pişirtebilirsiniz) Sonra patatesleri uzunlamasına ortasından kapak çıkacak şekilde kesiyoruz.Bir tatlı kaşığı yardımı ile hafifçe içini oyuyoruz.İçinden çıkan püre olmuş patatesleri bir kaba koyup tereyağı ile karıştırıyoruz. Tereyağını patatese iyice yediriyorz ve oyduğumuz patateslere garnitürde katip,patateslerin içine dolduruyoruz. Rendeledigimiz kaşar peynirinide serpiştirip sıcak fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar 10 dakika bekletiyoruz.Peynir erimeye başlayınca fırından çıkarıyoruz.Üzerine isteğe göre bezelye,salatalık turşusu,mısır,sosis,ketçap,mayonez vs ekleyebilirsiniz kumpirimiz hazır..Afiyet olsun .
ALINTIDIR..

Dışarda yapılanlar böylemi oluyordu ki..

ben de patatesleri haşlıyorum rendeleyerek teflon tencerede önce tereyağı ile kısık ateşte bi karıştırıyorum sonra rendelenmiş kaşarı ekliyorum kaselere koyup üzerine itür ooh mis

emine_1991 .!.:

Dışarda yapılanlar böylemi oluyordu ki..

Genişletmek için tıkla...

Evet canım genelde böyle oluyor

kavak_yelleri .!.:

ben de patatesleri haşlıyorum rendeleyerek teflon tencerede önce tereyağı ile kısık ateşte bi karıştırıyorum sonra rendelenmiş kaşarı ekliyorum kaselere koyup üzerine itür ooh mis

Genişletmek için tıkla...

Ellerinize sağlıkBen de yaptım birkaç kez öyle çok güzel oluyor

Offfffffffffff çok güzel oluyo çokta severim

Teşekkürler canım harika görünüyor.