Pınar Labne ile ... Mikrodalga Fırında Kumpir

Emira SY

Nirvana
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
14 Aralık 2015
11.972
28.984
İddia ediyorum, bu tarifi denedikten sonra bir daha dışardan kumpir yemek istemeyeceksiniz. 🤭

MALZEMELER

2 adet kumpir için:

-2 adet patates (kumpirlik büyük boy tercih edin.)
-2 Yemek kaşığı Rus salatası (Aşağıda yapımını ayrıca anlattım.)
-2 yemek kaşığı tane mısır
-4 tatlı kaşığı tereyağı
-3 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
Tuz
Ketçap
Mayonez
4 adet çekirdeksiz zeytin
4 adet doğranmış küçük sosis (salçalı suda haşlanacak)
IMG_20200926_153753.jpg



(Kumpir için kendi damak zevkinize göre malzeme seçebilirsiniz. Ben bu malzemeleri kullandım.)


Mikrodalga Fırında Kumpir Tarifi'nin Yapılışı


Patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra her iki tarafına da 2-3 yerinden çatal batırın. (Bunu yapmazsanız patlayabilir.)
IMG_20200926_131133.jpg


Her iki tarafını 5'er dakika 750 watt ayarda mikrodalgada pişirin.
IMG_20200926_131733.jpg


Pişince bıçak batırın eğer ki zor giriyorsa en az 1'er dakika daha her iki tarafını pişirin.

IMG_20200926_132356.jpg

Fırından aldıktan sonra ortadan ikiye kesin ve ızgara şeklinde çizikler açın.


Bu çiziklerin içlerine gelecek şekilde her iki yarısına da tereyağı, tuz ve birer tatlı kaşığı kadar kaşar peynirini ekleyip patatesi tekrar kapatın. Kaşarların erimesini bekleyip sonra çatal yardımıyla güzelce ezin.
IMG_20200926_153915.jpg

IMG_20200926_154121.jpg


Artık kumpir için diğer malzemelere sıra geldi. Bu aşama aslında sizin damak zevkinize göre değişir.☺


RUS SALATASİ İCİN MALZEMELER
IMG_20200926_125558.jpg



-Bir bardak kadar ayıklanmış bezelye
-Bir adet havuç
-2 yemek kaşığı Pınar Labne
-2 yemek kaşığı mayonez
-3 kornişon turşu
Tuz


HAZIRLANIŞI


Havuçları küp küp doğrayın. Bezelyelerle birlikte tencereye koyun. Üstünü kaplayacak kadar kaynar su ekleyin.
IMG_20200926_153728.jpg

Yumuşadiklarinda altını kapatıp suyunu süzün.

Soğuduktan sonra turşuları küp küp doğrayıp üzerine Labne, mayonez ve tuz ekleyip karıştırın.

IMG_20200926_154250.jpg

Servis edene kadar buz dolabında soğumaya bırakın.

IMG_20200926_154221.jpg

Son olarak kumpirin üzerine tüm malzemeleri sırayla koyup afiyetle yiyebilirsiniz. 🥰🥄

IMG_20200926_154417.jpg
IMG_20200926_154525.jpg
IMG_20200926_154330.jpg
IMG_20200926_154307.jpg
IMG_20200926_154406.jpg
IMG_20200926_154438.jpg
IMG_20200926_154505.jpg
IMG_20200926_154513.jpg
IMG_20200926_154330.jpg
IMG_20200926_154307.jpg

IMG_20200926_154342.jpg

IMG_20200926_154428.jpg
 
İddia ediyorum, bu tarifi denedikten sonra bir daha dışardan kumpir yemek istemeyeceksiniz. 🤭

MALZEMELER

2 adet kumpir için:

-2 adet patates (kumpirlik büyük boy tercih edin.)
-2 Yemek kaşığı Rus salatası (Aşağıda yapımını ayrıca anlattım.)
-2 yemek kaşığı tane mısır
-4 tatlı kaşığı tereyağı
-3 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
Tuz
Ketçap
Mayonez
4 adet çekirdeksiz zeytin
4 adet doğranmış küçük sosis (salçalı suda haşlanacak)
Eki Görüntüle 2696830


(Kumpir için kendi damak zevkinize göre malzeme seçebilirsiniz. Ben bu malzemeleri kullandım.)


Mikrodalga Fırında Kumpir Tarifi'nin Yapılışı


Patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra her iki tarafına da 2-3 yerinden çatal batırın. (Bunu yapmazsanız patlayabilir.)
Eki Görüntüle 2696825

Her iki tarafını 5'er dakika 750 watt ayarda mikrodalgada pişirin.
Eki Görüntüle 2696826

Pişince bıçak batırın eğer ki zor giriyorsa en az 1'er dakika daha her iki tarafını pişirin.

Eki Görüntüle 2696827
Fırından aldıktan sonra ortadan ikiye kesin ve ızgara şeklinde çizikler açın.


Bu çiziklerin içlerine gelecek şekilde her iki yarısına da tereyağı, tuz ve birer tatlı kaşığı kadar kaşar peynirini ekleyip patatesi tekrar kapatın. Kaşarların erimesini bekleyip sonra çatal yardımıyla güzelce ezin.
Eki Görüntüle 2696831
Eki Görüntüle 2696832

Artık kumpir için diğer malzemelere sıra geldi. Bu aşama aslında sizin damak zevkinize göre değişir.☺


RUS SALATASİ İCİN MALZEMELER
Eki Görüntüle 2696824


-Bir bardak kadar ayıklanmış bezelye
-Bir adet havuç
-2 yemek kaşığı Pınar Labne
-2 yemek kaşığı mayonez
-3 kornişon turşu
Tuz


HAZIRLANIŞI


Havuçları küp küp doğrayın. Bezelyelerle birlikte tencereye koyun. Üstünü kaplayacak kadar kaynar su ekleyin.
Eki Görüntüle 2696829
Yumuşadiklarinda altını kapatıp suyunu süzün.

Soğuduktan sonra turşuları küp küp doğrayıp üzerine Labne, mayonez ve tuz ekleyip karıştırın.

Eki Görüntüle 2696835
Servis edene kadar buz dolabında soğumaya bırakın.

Eki Görüntüle 2696836
Son olarak kumpirin üzerine tüm malzemeleri sırayla koyup afiyetle yiyebilirsiniz. 🥰🥄

Eki Görüntüle 2696839 Eki Görüntüle 2696841 Eki Görüntüle 2696833 Eki Görüntüle 2696834 Eki Görüntüle 2696838 Eki Görüntüle 2696844 Eki Görüntüle 2696843 Eki Görüntüle 2696842 Eki Görüntüle 2696833 Eki Görüntüle 2696834
Eki Görüntüle 2696837
Eki Görüntüle 2696840
Ellerine sağlık canım çok güzel görunuyor bol şans diliyorum
 
Maşallah 🧿
Yusuf da büyümüş. Rabbim nazarlardan saklasın 🥰

Tarifin de süper görünüyor 🤤 Ellerine sağlık canım. Yarışmada başarılar dilerim 😍

Çok teşekkür ederiz teyzesi 😍
Eline sağlık canım bol şans 💕 kuzuları da Allah bağışlasın 💕

Aminn cümlemizin evladını inşallah canım ❤️
Ellerine sağlık canım çok güzel görunuyor bol şans diliyorum

Çok teşekkür ederim 🥰
 
Kumpirle birlikte minnoku da yiyebiliyor muyuz acabaaa, ehehe.

Ellerinize sağlık, başarılar diliyorum. :)
 
Kumpirle birlikte minnoku da yiyebiliyor muyuz acabaaa, ehehe.

Ellerinize sağlık, başarılar diliyorum. :)

Canimmm kusura bakma cevap yazdım zannediyorum 🙈
Tabi ki yiyebilirsin, şuan kampanyamız var kumpir alana üstüne tatlı olarak bebiş veriyoruz 😜
Patron çıldırdı :21: :KK24:
 
X