Kıyma, soğan, taze dereotu, maydanoz, biraz kalın bulgur, pirinç, tuz, pulbiber, köfte baharati( sivasta, aktardan alıyoruz, kimyonsuz), kuru reyhan, domates sosu, sıvıyağ, salça.
Bizim sarmaların eti ve soğanı bol, bulgur ve pirinci az olur
Kıyma, soğan, taze dereotu, maydanoz, biraz kalın bulgur, pirinç, tuz, pulbiber, köfte baharati( sivasta, aktardan alıyoruz, kimyonsuz), kuru reyhan, domates sosu, sıvıyağ, salça.
Bizim sarmaların eti ve soğanı bol, bulgur ve pirinci az olur
Bol soğan, maydanoz, acı biber salçası, domates salçası, reyhan, karabiber, pul biber, sumak, nane ve nar ekşisini pirince katıp, bolca zeytinyağlı bir iç hazırlıyorum. Bu iç çiğden ama herkes bayılıyor ekşiliğine