Evde Kuskus Hazırlanışı

TK646

Nirvana
Kayıtlı Üye
16 Eylül 2007
971
4
621
Muğla
Kızlar biz küçükken anneannem evde yapardı kuskusu yapan varmı hala nasıl yapılıyor tarif edermisiniz lütfen.
 
benim yengem köydeyken yapardı ben küçükdüm...ince bulgura bisürü yumurta kırdığını biraz un koyduğunu hatırlıyorum sonra eliyle bulgurları saatlerce çevirdiğini hatırlıyorum...
ama tadı harikaydı...tarif sayılmaz bu uygulamaya kalkma...iyice araştır..
 
benim yengem köydeyken yapardı ben küçükdüm...ince bulgura bisürü yumurta kırdığını biraz un koyduğunu hatırlıyorum sonra eliyle bulgurları saatlerce çevirdiğini hatırlıyorum...
ama tadı harikaydı...tarif sayılmaz bu uygulamaya kalkma...iyice araştır..

Ay evet tadı süper oluyo evde yapılanın keşke tam tarif gelse bikaydirigubbakcemile3
 
Alın size 1 sene sonra tarif :)

"Benim kullandigim bu kuskus tamami ile ev yapimi.
Eriste makarna hamuru ile ayni yapiliyor. Sonra hamur kevgirden
geciriliyor, hazir kuskuslardan biraz daha buyuk oluyor taneler
ama cok daha leziz oluyor." kaynak:

yemekbiz.blogspot.com/2007/02/kuskus-ve-visne-kompostosu.html
 
Kızlar kuskus yapmak o kadar da kolay değil onun özel teknesi var
 
Back
X