- 31 Temmuz 2011
- 10.135
- 17.418
- 298
EZOGELİN ÇORBASI
MALZEMELER
MERCİMEK
BULGUR
SALÇA
ET SUYU
KURU SOĞAN
BAHARAT,TUZ
SOSU İÇİN ,SIVIYAĞ,PULBİBER
MERCİMEK ,BULGUR ,SALÇA VE BİR KURU SOĞAN EŞİT MİKTARDA YIKANARAK KAYNAMIŞ ET SUYUNA ATILIP PİŞMEYE BIRAKILIR, SOĞAN PİŞMİŞ OLAN ÇORBADAN ÇIKARILIP BLENDER VEYA SÜZGEÇ YARDIMI İLE SÜZÜLÜR. ÜZERİNE TERAYAĞLI VE BAHARATLI SOS GEZDİRİLEREK SERVİS EDİLİR