En sevdigim corbalardan birini sizinle paylasiyorum umarim sizlerde begenirsiniz
Malzemeler:
1 su bardagi mercimek
Bir kahve fincani bulgur
Yarim kahve fincani pirinc
Sogan
Iki dis sarimsak
2 yemek kasigi salca
2 yemek kasigi tereyag
Siviyag
Pulbiber
Nane
Tuz
Yapilisi:
Sogan ve sarimsagi yemeklik ince ince dogruyoruz..ardindan sivi yag olan tencereye alip kavuruyoruz sonrasinda yikadigimiz mercimek bulgur ve pirinci ekleyip kavuruyoruz bir litre kadar su ekleyip ustunu kapatiyoruz pismesini bekkiyoruz
Pistikten sonra istege bagli blendirdan geciriyoruz ayri bi yerde tereyag ve unu kavuruyoru
z
Icine salcayi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ve bir su bardagi su ekliyoruz kaynayinca icine tuz nane ve kirmizi biberi ekleyip corbaya katiyoruz
Ve corbamiz hazir