Kekler - Pastalar Fincanda kek

redvelvetcake

Ne mutlu Türk'üm diyene!
Kayıtlı Üye
3 Temmuz 2010
11.071
11.547
498
Fincanda kek tarifi malzemeler:

  • 1 tane yumurta
  • ½ su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • ½ kahve fincanı toz ceviz
  • ½ adet mandalina kabuğu rendesi
  • ½ çay kaşığı karbonat


Fincanda kek tarifi hazırlanışı:

  • Tüm kek malzemelerini geniş bir kabın içine dökün ve mikserle 5 dakika iyice çırpın.
  • Kahve fincanlarını yağlayın.
  • Kek harcını, fincanların yarısına kadar doldurun (Kek kabaracağı için fincanın boş kalan üstünü dolduracaktır).
  • Fincanları bir tencereye koyun ve tencerenin dibine, fincanların yarısına gelecek kadar ılık su katın.
  • Tencereyi ocağa koyun ve su kaynayana kadar bekleyin,
  • Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatın ve 22 dakika boyunca keki pişirin.
  • Bu esnada tencerenin kapağını hiç açmayın (Kekin kabarıp kabarmadığını görebilmek için cam kapak kullanmanız daha doğru olacaktır).
  • 22 dakika sonra tencereyi ocaktan alın ve 15 dakika boyunca kapağını hiç açmayın.
  • 15 dakika sonra tencerenin kapağını açın ve dikkatli bir şekilde fincandaki kekleri servis tabağına çıkarın.
  • Keklerin üzerine hazır çikolata sosu veya krem şanti dökerek servis edebilirsiniz.
 
Back