Malzemeleri :
*200gr tereyağı
*1 portakalın rendesi
*1 su bardağı şeker
*2,5 su bardağı un
*Yarım paket kabartma tozu
*Dövülmüş fındık
*2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
Yumuşamış margarini şeker ile pürüzsüz oluncaya kadar mikser ile çırpın.Krema gibi olunca yumurtayı kırın ve yavaş yavaş karıştırarak ardından da unu ekleyin.Fındık ve portakal rendesini de ilave ederek hamur oluncaya kadar yoğurmaya başlayın. Son olarak hamura kakaoyu ekleyin fakat ekledikten sonra fazla yoğurmayın ki kurabiyeler hareli olsun.180 derecelik fırında 14 dakika istediğiniz şekli vererek pişirin.Pudra şekeri ile servis yapın. Afiyet Olsun .
Kaynak =oktay usta
