Findikli Kurabiye

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.477
28.180
57
18109977zm8.jpg




1 paket margarin(oda sıcaklığında beklemiş)
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta (sarısı içine akı üstüne sürmek için)
1 yemek kaşığı yoğurt4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat yada 1 paket kabartma tozu
100 gr fındık(parçalanmış)

Malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamı bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğündeki hamur parçalarına dilediğimizce şekil verip
önce yumurta akına
sonra fındığa batırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz
150 derece önceden ısıtılmış fırında
30 dk pişirip afiyetle yiyoruz