250 gr. eritilmiş margarin
3 çorba k. toz şeker
3 su b. un
1 tatlı k. tarçın
1 ç. kaşığı kabartma tozu
1 su b. dövülmüş fındık
Üzeri için
1 su bardağına yakın pudra şekeri
2 tepeleme tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
Erimiş margarini şekere ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Tarçını, kartma tozunu, unu ve fındığı ekleyip yoğurun.
140 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Bir kapda pudra şekerini ve tarçını karıştırın. Soğuyan kurabiyeleri karışıma iyice bulayın.