- 26 Mayıs 2008
- 829
- 7
- 641
çok basit,sağlıklı ve çok lezzetli bir yemek
tavuk parçaları temizleyip,soslıyoruz,ve en az 1 saat bekletiyoruz sosun içinde,
3 orta boy patates;
1 tane patlıcan;
1 tane yeşil kabak;
mantarlar;
1 tane orta boy kuru soğan;
1 tane etli kırmızı biber;
2 diş sarmısak;
tuz;
kara biber;
3 yk domates salça;
2 yk biber salça;
1/2 çay k köri;
1/2 y k kuru nane,
tavuk sosu:domates salça+biber salça+tuz+köri+kuru nane+azcik su,iyice karıştırıp ve tavukları iyice bulayıp bekletiyoruz.
başka bir kaba patlıcanı kalın çubuk +patates+mantar+teşil kabak çubuklar+etli kırmızı biber+doğranmış sarmısak+doğranmış kuru soğan --karıştırıyoruz ve fırın torbasına sıra ile sebze tavuk dolduruyoruz,maksat karışsın diye,üzerine de tavuktan kalan azcik sosu da dökyoruz ve 180 derece ayarlanmış fırına koyoruz yaklaşık 45 dk(benim fırınım böyle),
tavuk parçaları temizleyip,soslıyoruz,ve en az 1 saat bekletiyoruz sosun içinde,
3 orta boy patates;
1 tane patlıcan;
1 tane yeşil kabak;
mantarlar;
1 tane orta boy kuru soğan;
1 tane etli kırmızı biber;
2 diş sarmısak;
tuz;
kara biber;
3 yk domates salça;
2 yk biber salça;
1/2 çay k köri;
1/2 y k kuru nane,
tavuk sosu:domates salça+biber salça+tuz+köri+kuru nane+azcik su,iyice karıştırıp ve tavukları iyice bulayıp bekletiyoruz.
başka bir kaba patlıcanı kalın çubuk +patates+mantar+teşil kabak çubuklar+etli kırmızı biber+doğranmış sarmısak+doğranmış kuru soğan --karıştırıyoruz ve fırın torbasına sıra ile sebze tavuk dolduruyoruz,maksat karışsın diye,üzerine de tavuktan kalan azcik sosu da dökyoruz ve 180 derece ayarlanmış fırına koyoruz yaklaşık 45 dk(benim fırınım böyle),