cok lezzetli kolay ve şık bir yemek
1 büyük bütün tavuk (temizlenip ütülenmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı ızgara baharatı (ya da kekik, kırmızı biber, tuz, karabiber ve sevdiğiniz diğer baharatların karışımı da olur.)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı un
2 orta boy patates
Büyük boy fırın poşeti
Tavuğu iyice yıkayıp kurulayın.
Domates ve biber salçası, baharat, sıvıyağ ve suyu geniş bir kapta karıştırıp sos hazırlayın. Tavuğun her yanı bu sosa bulanacak şekilde fırça da kullanarak tavuğun yüzeyini ve içini bu sosla kaplayın.
Patatesleri dörde bölüp yine sosa bulayın.
Fırın poşetinin içine un serpip içinin unla kaplanmasını sağlayın ve fazla unu silkeleyin.)
Tavuk ve patatesleri poşete yerleştirip ağzını sıkıca kapatarak birkaç yerini iğneyle delin.
Önceden ısıttığınız 200 derecedeki fırında 50 dakika ya da en fazla bir saat pişirin.
Piştikten sonra servis tabağına alıp iç pilavla içini doldurabilir ya da iç pilavla birlikte servis yapabilirsiniz.
Bu yemeği hindi ile de pişirebilirsiniz tabii.
1 büyük bütün tavuk (temizlenip ütülenmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı ızgara baharatı (ya da kekik, kırmızı biber, tuz, karabiber ve sevdiğiniz diğer baharatların karışımı da olur.)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı un
2 orta boy patates
Büyük boy fırın poşeti
Tavuğu iyice yıkayıp kurulayın.
Domates ve biber salçası, baharat, sıvıyağ ve suyu geniş bir kapta karıştırıp sos hazırlayın. Tavuğun her yanı bu sosa bulanacak şekilde fırça da kullanarak tavuğun yüzeyini ve içini bu sosla kaplayın.
Patatesleri dörde bölüp yine sosa bulayın.
Fırın poşetinin içine un serpip içinin unla kaplanmasını sağlayın ve fazla unu silkeleyin.)
Tavuk ve patatesleri poşete yerleştirip ağzını sıkıca kapatarak birkaç yerini iğneyle delin.
Önceden ısıttığınız 200 derecedeki fırında 50 dakika ya da en fazla bir saat pişirin.
Piştikten sonra servis tabağına alıp iç pilavla içini doldurabilir ya da iç pilavla birlikte servis yapabilirsiniz.
Bu yemeği hindi ile de pişirebilirsiniz tabii.
