Tatlı Tarifi Fırın Sütlaç

Herkese merhabalar
Hayırlı huzurlu bol bereketli günlerimiz olsun hep birlikte inşaallah

Sonunda Nevreste beni köşeye sıkıştırdı 😍😀
Ben de labneli fırın sütlaç tarifimi sizlerle paylaşıyorum, yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😍


Malzemeler
Eki Görüntüle 2829480
Malzemeler


1 lt süt
1/2 çay bardağı pirinç
1 yumurta ( bütün olarak kullanılacak)
1 sb + 2 yk toz şeker
1 paket vanilya
2 yk nişasta ( mısır ya da buğday farketmez)
1 Çimdik tuz
1sb su ( nişastayı açmak için)
50 - 100 gr kadar fındık ( kendimiz kavuşacağız çok lezzetli oluyor)
1 yk pınar labne ( tepeleme olarak koyacağız)



Yapılışı

1 -Pirinçleri önce ayrı bir kabın içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz
Haşlama sırasında içerisine 1 çimdik tuz ekliyoruz sebebi yerken damağa pirinç içerisindeki nişasta tadının gelmemesi için (önemli bir püf noktası)

2- Pirinçler haşlanırken bir tarafta çiğ fındıkları kavuruyoruz.
Kavrulan fındıkları soğutup kabuklarını soyuyoruz
Sonra rondodan geçiriyoruz

3-Bir kabın içerisinde yaklaşık 1 sb su ile 2 yk nişastayı açıyoruz
Içerisine 1 bütün yumurtayı kırıp çırpıyoruz bu esnada 1 yk pınar labneyi de içerisine koyup homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz

4-Haşlanan pirinçleri ayrı bir tencereye alıp içerisine sütün ilk etapta yarısını boşaltıyoruz
Ve sürekli karıştırma işlemini yapıyoruz ve bu sırada şekeri vanilyayı ve de nişastalı yumurtalı labneli karışımı yavaş yavaş süt ve pirinçlerle buluşturuyoruz bu esnada karıştırmaya devam ediyoruz
Sütün kalan yarısını kontrollü bir biçimde ekliyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz
1 ya da 2 dk kaynatıyoruz

5- Kaynayan sütlacı fırın kaselerine 2 şer kepçe olarak paylaştırıyoruz
Fırın tepsisine kaseleri yerleştirip tepsinin içerisine 2 ya da 3 bardak su koyuyoruz

Ve önceden ısıtılmış fırına veriyoruz

Fırının en üst katına tepsiyi yerleştiriyoruz

200 derecede ortalama 10 12 dk üzerileri kızarıncaya kadar tutuyoruz

6- Son olarak fırından çıkardığımız sütlaçların üzerine tavada kavurup rondodan geçirdiğimiz fındıklardan 1 ya da 2 tk kadar koyuyoruz.

Afiyet olsun

Eki Görüntüle 2829482 Eki Görüntüle 2829483 Eki Görüntüle 2829484 Eki Görüntüle 2829485 Eki Görüntüle 2829486 Eki Görüntüle 2829487 Eki Görüntüle 2829488 Eki Görüntüle 2829489 Eki Görüntüle 2829490 Eki Görüntüle 2829491 Eki Görüntüle 2829492 Eki Görüntüle 2829493 Eki Görüntüle 2829494 Eki Görüntüle 2829495 Eki Görüntüle 2829496 Eki Görüntüle 2829497 Eki Görüntüle 2829498



Eki Görüntüle 2829499 Eki Görüntüle 2829500 Eki Görüntüle 2829501


Eki Görüntüle 2829503 Eki Görüntüle 2829504 Eki Görüntüle 2829505



Eki Görüntüle 2829506 Eki Görüntüle 2829507 Eki Görüntüle 2829508

Eki Görüntüle 2829553 Eki Görüntüle 2829554 Eki Görüntüle 2829555 Eki Görüntüle 2829556
Ellerine sağlık görüntü harika tadında bir o kadar güzeldir 🥰🤗❤️ bol şans diliyorum 🦋
 
Herkese merhabalar
Hayırlı huzurlu bol bereketli günlerimiz olsun hep birlikte inşaallah

Sonunda Nevreste beni köşeye sıkıştırdı 😍😀
Ben de labneli fırın sütlaç tarifimi sizlerle paylaşıyorum, yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😍


Malzemeler
Eki Görüntüle 2829480
Malzemeler


1 lt süt
1/2 çay bardağı pirinç
1 yumurta ( bütün olarak kullanılacak)
1 sb + 2 yk toz şeker
1 paket vanilya
2 yk nişasta ( mısır ya da buğday farketmez)
1 Çimdik tuz
1sb su ( nişastayı açmak için)
50 - 100 gr kadar fındık ( kendimiz kavuşacağız çok lezzetli oluyor)
1 yk pınar labne ( tepeleme olarak koyacağız)



Yapılışı

1 -Pirinçleri önce ayrı bir kabın içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz
Haşlama sırasında içerisine 1 çimdik tuz ekliyoruz sebebi yerken damağa pirinç içerisindeki nişasta tadının gelmemesi için (önemli bir püf noktası)

2- Pirinçler haşlanırken bir tarafta çiğ fındıkları kavuruyoruz.
Kavrulan fındıkları soğutup kabuklarını soyuyoruz
Sonra rondodan geçiriyoruz

3-Bir kabın içerisinde yaklaşık 1 sb su ile 2 yk nişastayı açıyoruz
Içerisine 1 bütün yumurtayı kırıp çırpıyoruz bu esnada 1 yk pınar labneyi de içerisine koyup homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz

4-Haşlanan pirinçleri ayrı bir tencereye alıp içerisine sütün ilk etapta yarısını boşaltıyoruz
Ve sürekli karıştırma işlemini yapıyoruz ve bu sırada şekeri vanilyayı ve de nişastalı yumurtalı labneli karışımı yavaş yavaş süt ve pirinçlerle buluşturuyoruz bu esnada karıştırmaya devam ediyoruz
Sütün kalan yarısını kontrollü bir biçimde ekliyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz
1 ya da 2 dk kaynatıyoruz

5- Kaynayan sütlacı fırın kaselerine 2 şer kepçe olarak paylaştırıyoruz
Fırın tepsisine kaseleri yerleştirip tepsinin içerisine 2 ya da 3 bardak su koyuyoruz

Ve önceden ısıtılmış fırına veriyoruz

Fırının en üst katına tepsiyi yerleştiriyoruz

200 derecede ortalama 10 12 dk üzerileri kızarıncaya kadar tutuyoruz

6- Son olarak fırından çıkardığımız sütlaçların üzerine tavada kavurup rondodan geçirdiğimiz fındıklardan 1 ya da 2 tk kadar koyuyoruz.

Afiyet olsun

Eki Görüntüle 2829482 Eki Görüntüle 2829483 Eki Görüntüle 2829484 Eki Görüntüle 2829485 Eki Görüntüle 2829486 Eki Görüntüle 2829487 Eki Görüntüle 2829488 Eki Görüntüle 2829489 Eki Görüntüle 2829490 Eki Görüntüle 2829491 Eki Görüntüle 2829492 Eki Görüntüle 2829493 Eki Görüntüle 2829494 Eki Görüntüle 2829495 Eki Görüntüle 2829496 Eki Görüntüle 2829497 Eki Görüntüle 2829498



Eki Görüntüle 2829499 Eki Görüntüle 2829500 Eki Görüntüle 2829501


Eki Görüntüle 2829503 Eki Görüntüle 2829504 Eki Görüntüle 2829505



Eki Görüntüle 2829506 Eki Görüntüle 2829507 Eki Görüntüle 2829508

Eki Görüntüle 2829553 Eki Görüntüle 2829554 Eki Görüntüle 2829555 Eki Görüntüle 2829556
Ellerine saglıık basarılar dilerimm🥰🥰🤗
 
Tencere sutlacini sevmem ama fırında olunca b8 başka oluyo yaa🤩😍 iyice kendini çekecek, üzeri kabuk tutacak off🤩😍 çok güzel gözüküyor canım ellerine sağlık başarılar dilerim 🤩😍🤗🍒🍒🍒💋
Tam da dediğin gibi oldu
Güzel temennilerin için çok teşekkür ederim canım 😍🥰
 
X