Un ve nişasta kullanmadan nefis bir sütlaç yapmak istermisiniz?
O zaman pişirme süresinde biraz sabırlı olmanız gerekiyor.Pirinçleri suda haşlamakta yok.Kısık ateşte yavaş yavaş pirinç yumuşacık olup kendi nişastasını süte bırakıp hafif muhallebi kıvamı alııncaya kadar pişirin lütfen. .Emin olun daha lezzetli oluyor.Gelelim malzemelere ..
1 kilo süte 1 küçük çay bardagından 1 parmak eksik pirinç koyup kısık ateşte tencere kapagı yarım açık vaziyette ve arasıra karıştırmak suretiyle kıvam alııncaya kadar pişirin ve 1 su bardağı şeker ve 1 paket vanilya ilave edip pirinçleriniz şekeri çekene kadar yani bir 5 dk kadar daha kaynatıp kaselere alın.Ve tabiki fırınınızın önceden ısıtılmış ızgara ayarında üzerini yakın.Lütfen bu işi yaparken fırının başında durun çünkü hemen yanıyorlar. Kıvamını iyi ayarlamak lazım.
ALINTIDIR
O zaman pişirme süresinde biraz sabırlı olmanız gerekiyor.Pirinçleri suda haşlamakta yok.Kısık ateşte yavaş yavaş pirinç yumuşacık olup kendi nişastasını süte bırakıp hafif muhallebi kıvamı alııncaya kadar pişirin lütfen. .Emin olun daha lezzetli oluyor.Gelelim malzemelere ..
1 kilo süte 1 küçük çay bardagından 1 parmak eksik pirinç koyup kısık ateşte tencere kapagı yarım açık vaziyette ve arasıra karıştırmak suretiyle kıvam alııncaya kadar pişirin ve 1 su bardağı şeker ve 1 paket vanilya ilave edip pirinçleriniz şekeri çekene kadar yani bir 5 dk kadar daha kaynatıp kaselere alın.Ve tabiki fırınınızın önceden ısıtılmış ızgara ayarında üzerini yakın.Lütfen bu işi yaparken fırının başında durun çünkü hemen yanıyorlar. Kıvamını iyi ayarlamak lazım.
ALINTIDIR
