-
Kişiye göre baget
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 kepçe kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz(haşlarken atılacak)
- 4 diş sarımsak
Tenceremize bagetlerimizi koyduktan sonra sıcak suyu koyalım, tuzunu attıktan sonra yarım saat haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzelim. Sarımsağımızı soyup ezelim ve sarımsağımızı Yoğurdumuzu, salçayı, karabiberi ,kimyonu, pulbiberi ,yağımızı ,yumurtayı ,kekiğimizi koyup çırpacakla çırpalım ,bagetlerimizi sosumuza iyice batırıp, fırın kağıdı serilmiş borcama veya tepsimize dizelim, sos kalırsa kaşıkla tekrar bagetlerimize dökebilirsiniz, ardından 200 derecede 40 dk pişirelim, herkese afiyet olsun .
