- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Öncelikle yarışmaya katılan arkadaş'lara başarılar dilerim..
Fırında Ispanaklı Makarna
Malzemeler:
4 su bardağı ıspanak
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı maydanoz
yarım paket makarna
Sos İçin:
60 gram tereyağ
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
16 gram beyaz peynir
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
Üzeri İçin:
Kaşar peyniri rendesi
Hazırlama:
Makarnayı haşlayıp süzelim.
Mutfak robotun da ıspanak,maydanoz,yarım su bardağı süt'ü karıştıralım.
Tencere'ye tereyağ koyalım,unu ekleyip ,hafif kahverengi olana kadar kavuralım,süt ekleyip karıştıralım,rendelenmiş sarımsak,baharatları ekleyelim,ıspanaklı karışımı ekleyelim,rendelenmiş beyaz peyniri ekleyip pişirelim..
Ocağı kapayıp makarnayı sos'a ekleyip karıştıralım,yağlanmış küçük diktörtgen borcama makarnayı yayalım...
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim...
Önceden ısıtılmış 180 derecede 10,15 dakika pişirelim..
Pişen makarnayı dilimleyerek servis yapalım.Afiyet olsun...
Fırında Ispanaklı Makarna
Malzemeler:
4 su bardağı ıspanak
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı maydanoz
yarım paket makarna
Sos İçin:
60 gram tereyağ
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
16 gram beyaz peynir
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
Üzeri İçin:
Kaşar peyniri rendesi
Hazırlama:
Makarnayı haşlayıp süzelim.
Mutfak robotun da ıspanak,maydanoz,yarım su bardağı süt'ü karıştıralım.
Tencere'ye tereyağ koyalım,unu ekleyip ,hafif kahverengi olana kadar kavuralım,süt ekleyip karıştıralım,rendelenmiş sarımsak,baharatları ekleyelim,ıspanaklı karışımı ekleyelim,rendelenmiş beyaz peyniri ekleyip pişirelim..
Ocağı kapayıp makarnayı sos'a ekleyip karıştıralım,yağlanmış küçük diktörtgen borcama makarnayı yayalım...
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim...
Önceden ısıtılmış 180 derecede 10,15 dakika pişirelim..
Pişen makarnayı dilimleyerek servis yapalım.Afiyet olsun...