Sebze Yemekleri Fırında Kaşarlı Ispanak

crescentmoon

¢яєѕ¢єηт
Kayıtlı Üye
27 Ekim 2008
3.348
3
316
İçel Mersin
çok leziz ve değişik bir tat.
çocuğu ıspanağı sevmeyenlere tavsiye ederim, bu şekilde yiyeceklerdir.

pirinç biraz haşlanır
ıspanak yıkanıp doğranır

1 kg ıspanak
1 yumurta
4 kaşık pirinç
1 er çay kaşığı kimyon,karabiber ve kırmızı biber
tuz
1 kase rendelenmiş kaşar
bir miktar galeta unu

bir kapta ıspanak, yumurta,tuz ve baharatlar ve haşlanmış pirinç karıştırılır
borcamın tabanına çok az sıvı yağ konur
üzerine galeta unu serpilir
ıspanak karışımı galeta ununun üzerine yerleştirilir
175 derecede ısıtılmış fırına konur
biraz pişince çıkarılır
üzerine rendelenmiş kaşar serpilir
biraz daha pişirilir (ama kaşarlar kuruyacak kadar çok değil)
sıcak servis yapılır
afiyet olsun
 
ellerine sağlık. Değişik bir fikir. Ben de ıspanak sevmeyenlerdenim. Faydalı olduğu için arasıra alırım. Ve şuan benim de dolabımda var. Bu şekilde yapayım bari. Değişik bir tat olur herhalde.
 
Back
X