Sebze Yemekleri Fırında Kaşarlı Kabak

- kabaklar soyulup diklemesine ikiye bölünür ve haşlanır.
- bu sırada bir tencerede kıyma, salça, dereotu, baharatlar ve isteğe bağlı soğan kavrulur.
- haşlanan kabakların içleri çıkartılarak gondol haline getirilir ve borcama dizilir.
- içlerine kavrulan kıyma doldurulur.
- rendelenen kaşar peyniri her birinin üzerini kaplayacak şekilde serpilir.
- kaşar peyniri kızarana kadar fırında tutulur...

afiyet olsun...