- Konu Sahibi ultimareina
- #1
Fırında Köfte...........
500 gr kıymayı soğan, ekmek, tuz, karabiber,
kimyon, ekmek içi ile köfte haline getirin. Yuvarlak
şekil verin.
Patatesleri, soğanı, yeşil ve kırmızı biberleri çok
ince olmayacak şekilde halka halka doğrayın.
Hepsini sırayla tepsiye dizin.
Üzerine 1 bardak salçalı su, 1 bardak normal su
koyun, sıvı yağ gezdirin, ocakta biraz kaynattıktan
sonra fırına verin.
Not: Tüm malzemeleri çiğden koydum ben,
kızartınca elbette daha lezzetli olur ama ben hem
daha kalorili hem daha ağır oluyor diye o şekilde
tercih etmedim.
Afiyet olsun.
Kıyma
Soğan (Köfte için)
Ekmek içi
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı Biber
Yeşil Biber
Domates
Soğan
Salça
Su
Yağ
...............................
500 gr kıymayı soğan, ekmek, tuz, karabiber,
kimyon, ekmek içi ile köfte haline getirin. Yuvarlak
şekil verin.
Patatesleri, soğanı, yeşil ve kırmızı biberleri çok
ince olmayacak şekilde halka halka doğrayın.
Hepsini sırayla tepsiye dizin.
Üzerine 1 bardak salçalı su, 1 bardak normal su
koyun, sıvı yağ gezdirin, ocakta biraz kaynattıktan
sonra fırına verin.
Not: Tüm malzemeleri çiğden koydum ben,
kızartınca elbette daha lezzetli olur ama ben hem
daha kalorili hem daha ağır oluyor diye o şekilde
tercih etmedim.
Afiyet olsun.
Kıyma
Soğan (Köfte için)
Ekmek içi
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı Biber
Yeşil Biber
Domates
Soğan
Salça
Su
Yağ
...............................
Son düzenleme: