Köfteler Fırında Püreli Köfte- Narbaharat Galeta Unu Sponsorluğunda

çok güzel görünüyor..😍
ellerine emeginize sağlık...
yarışmada bol sans ve başarılar diliyorum🥰
 
Merhaba güzel kadınlar, bugun sizlere fırında püreli kofte tarifimle geldim🌸
Eki Görüntüle 3181192
Malzemeler: (2 kisilik)
.250 gram kıyma
.Yarım çay bardağı galeta unu
.2 kaşık su
. 1 adet soğan
. 2 diş sarımsak
.tuz,karabiber,kimyon,pulbiber,köri
Püre için:
.5 adet kucuk boy patates
. 1kasik tereyağı
.tuz
.süt
Sos icin:
.1 kaşık salca
.1 cay bardağı ılık su
Uzeri için 1 su bardagi kadar kaşar peyniri
Yapılışı:
Öncelikle patateslerimizi hasliyoruz.
Eki Görüntüle 3181194
Onlar haslanirken bir yandan sogan ve sarımsağı rendeliyoruz.(sogan rendelerken akan gözyaşlarımızı kedimize yalatiyoruz) ardından kiyma, galeta unu,su ve baharatlarla birlestirip yoguruyoruz.
Eki Görüntüle 3181195 Eki Görüntüle 3181196 Eki Görüntüle 3181197
Haslanan patateslerimizi soyup süt, tereyagi ve tuzla birlikte pure haline getiriyoruz.(zevkinize gore karabiberde ekleyebilirsiniz)
Eki Görüntüle 3181199
Eki Görüntüle 3181201

Püremizi fırın canagimizin dibine koyuyoruz
Eki Görüntüle 3181203
Koftelerimizi minik minik yuvarlayayip tavada kizartiyoruz ve ardindan Püremizin uzerine yerlestiriyoruz.
Eki Görüntüle 3181204
Su ve salcadan hazırladığımız sosu koftelerin uzerine döküp son olarak kasar peynirimizi ekliyoruz ve fırına veriyoruz.
Eki Görüntüle 3181209

Eki Görüntüle 3181210 Eki Görüntüle 3181211
Kasar peynir eridikten sonra yemeğimiz hazir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun❤️
Eki Görüntüle 3181222
Eki Görüntüle 3181213 Eki Görüntüle 3181214 Eki Görüntüle 3181215 Eki Görüntüle 3181216 Eki Görüntüle 3181217 Eki Görüntüle 3181218 Eki Görüntüle 3181219 Eki Görüntüle 3181220 Eki Görüntüle 3181221
Ellerine sağlık canım. Harika görünüyor. Yarışma da başarılar diliyorum 😍🙏
 
X