- 10 Ekim 2015
- 28.230
- 82.848
Katılan
Malzemeler;
Yarım litre süt (klasik 2.5 su bardağı.)
1 çay bardağı
2 yk pirinç
1 yk mısır nişastası
1 vanilya
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıcak su (pirinci haşlamak için)
Yapılışı;
Pirinçleri tencereye ekleyip suyumuzu ekleyip kaynatalım daha sonra altını kısıp pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Başka bir tencerede sütümüz ve toz şekerimizi ekleyip kaynatalım. Sütümüz kaynadıktan sonra haşlanmış pirincimizi ekleyip biraz kaynatalım. Sonra vanilya ekliyoruz.
Bir kapta nişasta, yumurta sarısı ve 1 çay bardağı soğuk su karıştırıp, tenceremize yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
Sütlacı birkaç dakika kadar kaynatılıp ocaktan alıyoruz(Ben koyu kıvam sevdiğim için biraz fazla kaynattım) ve sütlaç kaselerine koyup, kasenin yarısına kadar su ekleyip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzeri kızaran sütlaçları biraz ılındıktan sonra dolapta 2-3 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.
Not: Bu tariften 2 kase fırın sütlaç çıktı.
Malzemeler;
Yarım litre süt (klasik 2.5 su bardağı.)
1 çay bardağı
2 yk pirinç
1 yk mısır nişastası
1 vanilya
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıcak su (pirinci haşlamak için)
Yapılışı;
Pirinçleri tencereye ekleyip suyumuzu ekleyip kaynatalım daha sonra altını kısıp pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Başka bir tencerede sütümüz ve toz şekerimizi ekleyip kaynatalım. Sütümüz kaynadıktan sonra haşlanmış pirincimizi ekleyip biraz kaynatalım. Sonra vanilya ekliyoruz.
Bir kapta nişasta, yumurta sarısı ve 1 çay bardağı soğuk su karıştırıp, tenceremize yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
Sütlacı birkaç dakika kadar kaynatılıp ocaktan alıyoruz(Ben koyu kıvam sevdiğim için biraz fazla kaynattım) ve sütlaç kaselerine koyup, kasenin yarısına kadar su ekleyip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzeri kızaran sütlaçları biraz ılındıktan sonra dolapta 2-3 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.
Not: Bu tariften 2 kase fırın sütlaç çıktı.