Hamur İşleri Fotoğraflı - Galeta Unlu Patatesli çıtır Poğaça

mulberry

Çok şükür Allahım
Kayıtlı Üye
11 Mayıs 2007
1.940
1
116
İstanbul
görüntüsü çok şık tadı çok güzel bir poğaça

çok kolay yapılan bir poğaça. denemenizi tavsiye ederim

1 paket margarin
2 kaşık yoğurt
1 kabartma tozu
tuz
2 yumurta (birinin beyazını ayırıyoruz, üzeri için)

üzerinine sürmek için: galeta unu

İç Harcı:
2 haşlanmış patates, karabiber, kırmızı pul biber, tuz

Un dışındaki tüm malzemeyi karıştıp yumuşak bir hamur olana kadar unu azar azar ekleyin.

Hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıp avcunuzda düzeltin ve içine 1 tatlı kaşığı patatesli içten koyup yuvarlak şekil verin.

Kapattığın tarafı alta gelecek şekilde tutun, önce yumurta akına batırıp sonra galeta ununa batırın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

190C'de pişirin. Üzeri pembeleşip kuruyunca piştiğini anlıyoruz
 

Eklentiler

  • $090820_204413.webp
    $090820_204413.webp
    34,3 KB · Görüntüleme: 168
  • $090820_204527.webp
    $090820_204527.webp
    30 KB · Görüntüleme: 182
süper nefis görünüyo
vede deyisik
patatesli diilde peynirlide olur sanirim dimi
ellerine saglik canim

evet canım.. içini istediğin gibi hazırlayabiliyorsun... kaydirigubbakcemile5 ben içini peynirli yaptığım zaman üzerini soyulmuş ayçekirdeği ile yapıyorum

emeklerine saglik super olmussssssss

çok teşekkür ederim canım.. opuyorumnanaktan
 
gözüme hitap ediyor bakalım damağımada edecekmi bunu peynirli yapsak olmamı ben patatesi pek sevmemde :((
 
Back
X