- 12 Nisan 2007
- 6.212
- 77
- 358
- 58
Bu turşu, pet şişelere yapılıyor. Böylece buzdolabında saklamanız gerekmiyor. Kullanacağınız zaman pet şişenin ağzını keserek turşuyu kavanoza alıyorsunuz ve ancak o zaman buzdolabına koyuyorsunuz.
Eğer turşuyu kornişon dışında daha iri malzemeden yapmak isterseniz o zaman buzdolabında saklamak koşulu ile kavanoza yapabilirsiniz.
Ölçüler 2,5 litrelik pet şişe için verilmiştir.
5 bardak su kaynatılıp içine tuzu konur ve soğutulur.
Kornişonlar yıkanıp bir çatal yardımıyla delinir.
2 su bardağı sirke
5 su bardağı su
5 silme yemek kaşığı iri tuz
1 fincan şeker
Kornişon(Pet şişenin ağzından sığacak kadar küçük
15 adet nohut
1,5 baş sarmısak
2 nohut
büyüklüğünde limon tuzu
Kaynatılıp soğutulmuş tuzlu su, sirke ve tozşeker iyice karıştırılır.
2,5 litrelik pet şişenin içine nohutlar atılır.
Kornişonlar şişenin ağzından atılarak şişenin iyice dolması sağlanır.
Sarmısaklar diş diş, kornişonlarla karışık olarak atılır.
Hazırlanan turşu suyu huni yardımıyla şişeye boşaltılır.
Limon tuzu eritmeden bütün olarak şişeye atılır.
Şişenin ağzı sıkıca kapatılır ve güneş görmeyen bir yerde korunur.
Şişenin ağzı açılmadıkça 1 yıldan daha fazla dayanıyor.
Eğer turşuyu kornişon dışında daha iri malzemeden yapmak isterseniz o zaman buzdolabında saklamak koşulu ile kavanoza yapabilirsiniz.
Ölçüler 2,5 litrelik pet şişe için verilmiştir.
5 bardak su kaynatılıp içine tuzu konur ve soğutulur.
Kornişonlar yıkanıp bir çatal yardımıyla delinir.
2 su bardağı sirke
5 su bardağı su
5 silme yemek kaşığı iri tuz
1 fincan şeker
Kornişon(Pet şişenin ağzından sığacak kadar küçük
15 adet nohut
1,5 baş sarmısak
2 nohut
büyüklüğünde limon tuzu
Kaynatılıp soğutulmuş tuzlu su, sirke ve tozşeker iyice karıştırılır.
2,5 litrelik pet şişenin içine nohutlar atılır.
Kornişonlar şişenin ağzından atılarak şişenin iyice dolması sağlanır.
Sarmısaklar diş diş, kornişonlarla karışık olarak atılır.
Hazırlanan turşu suyu huni yardımıyla şişeye boşaltılır.
Limon tuzu eritmeden bütün olarak şişeye atılır.
Şişenin ağzı sıkıca kapatılır ve güneş görmeyen bir yerde korunur.
Şişenin ağzı açılmadıkça 1 yıldan daha fazla dayanıyor.