devletsah.com'dan alıntıdır...
3 dilim biftek
2 su bardağı garnitür
1 su bardağı dilimlenmiş mantar
8-10 adet arpacık soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
sıvı yağ
tuz
su
Biftekler şeritler halinde dilimlenir.
Dilimlenen biftekler ve soğanlar sıvı yağda yüksek ateşte kavrulur.
Salça ilave edilip karıştırılır.
Mantar ve garnitür karışımı eklenir.
Üstünü geçmeyecek kadar su ve tuz ilave edilir.
10-15 dakika pişirilip servis edilir.
3 dilim biftek
2 su bardağı garnitür
1 su bardağı dilimlenmiş mantar
8-10 adet arpacık soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
sıvı yağ
tuz
su
Biftekler şeritler halinde dilimlenir.
Dilimlenen biftekler ve soğanlar sıvı yağda yüksek ateşte kavrulur.
Salça ilave edilip karıştırılır.
Mantar ve garnitür karışımı eklenir.
Üstünü geçmeyecek kadar su ve tuz ilave edilir.
10-15 dakika pişirilip servis edilir.
