Genç kızlara köpüklü kahve yapımı hilesi

bebegem

BEBEĞİMİ VER RABBİM
Kayıtlı Üye
12 Mayıs 2009
900
6
96
İstanbul
EVET ÇOĞUMUZUN BAŞINDAN KAHVE MEVZU OLAYI GEÇMıŞTıR..



ve daha gelmemiş o güzel gün ama gelecektir bir gün diyerek :içelim:

hilemize geçelim..


küp şeker AYIRT EDıYORUM KIRMIZIYLA ÇıZıYORUM KÜP ŞEKER

evet küp şeker çayın içine atıldığında nasıl köpürüyorsa kahve yapımındada küp şeker kullanımı kahvemizi köpük köpük yapıyor...DENENMıŞTıR ONAYLII

ve en önemliside:

cezve yukardan fincana dökülmeli....


afiyet bal şeker olsun..a.s.a.s.a.s.



REPLER TEŞEKKÜR OLSUNN:asigim::asigim:
 
süpersin.bu en büyük sorunumdu benim
evlendim artık ama yine de denicem
teşekkürler......
 
kahveyi ben yapmamıştım :) ama normalde hiç uğraşmasam bile kendiliğinden köpüklü oluyo suyu koyuyorum kahveyi şekeri ekliyorum hiç karıştırmıyorum sırf köpük oluyo ablamın kayınvalidesinden öğrenmiştim
 
ben bırazcık karbonat atıyorum super kopuruyor ama cok degıl cok olunca tadı fark eder
 
dicerr .!.:
ben bırazcık karbonat atıyorum super kopuruyor ama cok degıl cok olunca tadı fark eder
Genişletmek için tıkla...

evet bende katılıyorum çok az karbonat inanılmaz köpük yapıyor,,çaydada renk ve kokuyu arttırıyor....
 
Ben de önce şekeri kahveyi atıyorum cezveye
üstüne suyunu koyuyorum
atese koymadan önce iyice karıştıyorum
sonra ateşe koyuyorum
çok az karıştırıyorum
azar azar köpüğünü alıyorum
tam kaynamaya yakın biraz daha kahve koyuyorum yarım tatlı kaşığı kadar
sonra kahveyi fincanlara koyuyorum
acayip köpüklü enfes kahveniz hazır
afiyet olsun :)))
 
bende ne kadar ugrasırsam ugrasıyım istedigim kadar köpüklü yapamamıstım mutlaka deniycem bi kere küp şekerle bide bels in tarifini cok tesekkürler
 
benimde kahvem beğenilir. buz gibi suyla pişince de köpürüyor. birde kahve katarken bol kullanıyorum. birde soğukken karıştırıp bir daha hiç karıştırmıyorum, afilyet olsun........
 
hiç hileye gerek duymadan gayet güzel köpürüyor kahvem
ben de buzdolabından çıkmış suyla yapıyorum,kahveyi buzdolabında muhafaza ediyorum
kahvenin kalitesi de önemli kahve dünyasından aldığımız Türk kahvesinden çok memnun kaldım ben tavsiye ederim
 
hehe ben de karbonat katıyorum:)
çok az bir miktar yetiyor
istemeye geldiklerinde de öyle yaptım o sresle bir de köpük sitresi çekemezdim zaten aklıda kayınbabam verdi:))
eski kahveci kendisi işin erbabı.))
 
ben çeşme suyundan daha çok köpürdüğünü duymuştum denedim hakketten fazla köpüklü oldu
 
hehe sırnaşık şey sağol canım zamanı gelince işime yarıcak kaydirigubbakcemile2
ben de bakır cezveyle köpüklü oluyo diye biliyorum kızlar a.s
 
dün aksam denedim hemencik.hem küp seker hem karbonat attim.
tamam cok köpürdü ama köpürügü hemen fiss diye söndü :)

aslinda benim bu konuda sorunum yok,kayserili bi abladan ögrendim kahve yapmasini.
sekerini kahvesini suyunu cezveye koyuyorum.bi kac kere karistirip kisik ateste birakiyorum,
hic karistirmadan o kendi kendine pisiyor.kaynamasina yakin bir daha karistiriyorum.
o kadar. köpügün kivami cok yogun oluyor,tadida enfes :)
 
ben hep küp şekerle yaparım toz şekerle kahvenin orta şekerli mi az şekerlimi olduğunu ayarlayamam benim de kahvelerim hep köpüklü olur ama sırrım başka şekeri kahveyi suyu koyup ocağa koymadan bi güzel karıştırırm ocağa koyunca da şeker eriyene kadar karıştırrım bir daha ellemem kaynamaya başalayınca hafif köpük oluşurken bir çay kaşığı kadar soğuk su damlatırım kahvenin üstüne o kahveyi köpürtür köpük hafif beyazlaşır sonrada köpükleri fincanlara paylaştırıp ardından kahveleri paylaştırırım işin sırrı su hatta ben bazen 1 tatlı kaşığı kadar suyu değişik değişik bölgelere damlatıyorum iyice köpürsün diye
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…