- 1 Aralık 2021
- 16.390
- 59.391
- 548
- 35
Çok teşekkür ederimEline sağlık güzel olmuş başarılar
Hos buldum teşekkür ederimÖncelikle aramıza hosgeldinEllerine sağlık, çok güzel görünüyorlar şansın bol olsun
eşim yüzünden fasulye yiyemiyorum ağzım sulandıMerhaba, bu benim ilk yarışmam olacakşans dileyin bana
Girit Usulü Kabak Ezmesi
Malzemeler:
1 adet kabak
1 kahve fincanından 1 parmak eksik pirinç
2 yemek karışığı yağ ( zeytinyağı varsa daha lezzetli oluyor)
Yarım limon
2 adet küçük soğan
1 tatlı kaşığı tuz-karabiber-nane
Eki Görüntüle 3283614
Eki Görüntüle 3283623
Yapılışı:
Soğanları yarım ay seklinde orta kalınlıkta doğruyoruz.
Tenceremize 2 yemek kaşığı yağı döküp üstüne doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz.
Kabaklarımızı soyacak yardımıyla bir güzel soyuyoruz ve yarım limonu sıkıp karıstırıyoruz.
Bu arada kavrulan soğanımıza pirinçlerimizi ekliyoruz bir miktar su koyup pişiriyoruz.
Pişen pirinçlerin üstüne soyduğumuz kabakları ekliyoruz ve üstüne baharatları ilave ediyoruz.
5dk daha kaynayan mezemiz artık yemeye hazır.
Son olarak üstüne jalapeno biberlerini doğrayıp süslüyoruz. Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3283629
Eki Görüntüle 3283630 Eki Görüntüle 3283631 Eki Görüntüle 3283633
Fırında Zeytinyağlı Taze fasülye
Malzemeler:
Yarım kg taze fasülye
2 küçük domates
1er tatlı kaşığı kimyon-tuz-kırmızı biber
2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
Eki Görüntüle 3283638
Yapılışı:
Önce fasulyelerimizi bir güzel ayıklayıp ortadan ikiye ayırıyoruz.
Tencerede biraz haşlıyoruz ve ardından fırın tepsisine alıp üstüne zeytinyağı ekliyoruz.
Domateslerimizi doğruyoruz ve üstüne ekliyoruz ve ardından baharatları.
Tüm malzemeler eklendikten sonra karıştırılıp 180derecelik fırına atıyoruz, kızarana kadar pişiriyoruz.
Son olarak tabağımızın tabanına yoğurdumuzu sürüyoruz.
Fırından çıkardığımız taze fasülyeyi ilk sıcaklığı gittikten sonra yoğurdun üstüne servis ediyoruz.
Mezemiz hazır, Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3283642
Eki Görüntüle 3283643
Eki Görüntüle 3283644 Eki Görüntüle 3283645 Eki Görüntüle 3283646 Eki Görüntüle 3283647
Yaaaeşim yüzünden fasulye yiyemiyorum ağzım sulandı
Karpuz muYaaaben de esim yüzünden karpuz yiyemiyorum
O da bana denk geldi isteKarpuz muilk defa yemeyen duydum benimki sebze sevmiyor
kabağı da fasulyeyi de çok severim ellerine sağlık canım :))Merhaba, bu benim ilk yarışmam olacakşans dileyin bana
Girit Usulü Kabak Ezmesi
Malzemeler:
1 adet kabak
1 kahve fincanından 1 parmak eksik pirinç
2 yemek karışığı yağ ( zeytinyağı varsa daha lezzetli oluyor)
Yarım limon
2 adet küçük soğan
1 tatlı kaşığı tuz-karabiber-nane
Eki Görüntüle 3283614
Eki Görüntüle 3283623
Yapılışı:
Soğanları yarım ay seklinde orta kalınlıkta doğruyoruz.
Tenceremize 2 yemek kaşığı yağı döküp üstüne doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz.
Kabaklarımızı soyacak yardımıyla bir güzel soyuyoruz ve yarım limonu sıkıp karıstırıyoruz.
Bu arada kavrulan soğanımıza pirinçlerimizi ekliyoruz bir miktar su koyup pişiriyoruz.
Pişen pirinçlerin üstüne soyduğumuz kabakları ekliyoruz ve üstüne baharatları ilave ediyoruz.
5dk daha kaynayan mezemiz artık yemeye hazır.
Son olarak üstüne jalapeno biberlerini doğrayıp süslüyoruz. Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3283629
Eki Görüntüle 3283630 Eki Görüntüle 3283631 Eki Görüntüle 3283633
Fırında Zeytinyağlı Taze fasülye
Malzemeler:
Yarım kg taze fasülye
2 küçük domates
1er tatlı kaşığı kimyon-tuz-kırmızı biber
2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
Eki Görüntüle 3283638
Yapılışı:
Önce fasulyelerimizi bir güzel ayıklayıp ortadan ikiye ayırıyoruz.
Tencerede biraz haşlıyoruz ve ardından fırın tepsisine alıp üstüne zeytinyağı ekliyoruz.
Domateslerimizi doğruyoruz ve üstüne ekliyoruz ve ardından baharatları.
Tüm malzemeler eklendikten sonra karıştırılıp 180derecelik fırına atıyoruz, kızarana kadar pişiriyoruz.
Son olarak tabağımızın tabanına yoğurdumuzu sürüyoruz.
Fırından çıkardığımız taze fasülyeyi ilk sıcaklığı gittikten sonra yoğurdun üstüne servis ediyoruz.
Mezemiz hazır, Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3283642
Eki Görüntüle 3283643
Eki Görüntüle 3283644 Eki Görüntüle 3283645 Eki Görüntüle 3283646 Eki Görüntüle 3283647
Çok teşekkür ederimkabağı da fasulyeyi de çok severim ellerine sağlık canım :))
Çok teşekkür ederimElinize sağlık yarışmada başarılar diliyorum
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?