Poğaçalar Gül poğaça-Birşah süt sponsorluğunda

hippotalamus

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
16 Mayıs 2016
15.730
66.690
518
Evet kızlar sonunda geldim..

Bu poğaça annemin yıllardır yaptığı ve bayıla bayıla yediğimiz bir tarif.. sadece şeklini değiştirdim

Malzemeler
●125 gr tereyağ
●1 paket yaş maya
●1 su bardağı süt
●1 kaşık toz şeker
●1 çay kaşığı tuz
●1 su bardağı yoğurt
●yarım su bardağı sıvı yağ
●2 yumurta
●aldığı kadar un

İç harcı için
●peynir
●maydonoz
(Siz ne isterseniz )

Şimdi yapım aşamasına geçelim

Yaş mayayı bir bardak sıcağa yakın süt ve 1 kaşık şekerle eritelim.. şeker mayanın altifleşmesini sağlıcak sonrasında bi 5 dk bekletelim.. malzemeleri ekleyelim.. yumurtanın sarısı dışına beyazı içine... ele yapışmayan bi kıvam alana kadar un ekleyip yoğuralım..

hazır olan hamuru mayalanması için sarıp sarmalamayalım 40 dk kadar kaloriferin yanına koyalım..

Bizde bu sırada peynirli iç harcımızı hazırlayıp rahat çalışmak için bebeğimizi uyutalım

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar alalım.. sonrasında gül şeklimizi verelim..üzerine yumurtanın sarısını sürelim..


Önceden ısıttığımız 180 derece fırında ortalama 20 dk pişirelim..

Ben aynı hamurdan 2 çeşit daha poğaça yaptım

●zeytinli cevizli poğaça
●şerit kesilmiş poğaça

Maksat çeşit olsun

Ve sunum...



İnşallah beğenirsiniz... deneyenlere afiyet olsun...

Not: sunum için kullanılan gül yaprakları 10 yıl önce ki kız isteme törenimde gelen güller
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Çok teşekkür ederim kızlar... 10 güne kadar sınavlarım var o yüzden hesabımı dondurucam.. yarışmanın sonuna yetişirim ama
 
Ellerine sağlık hippom harika olmuşlar başarılar dilerim
 
Ellerine sağlık Hipo,sunum çok güzel olmuş,başarılar diliyorum .
Şu an üyeliğini dondursan da eminim konulara yapılan yorumları okursun Önce banlandın sandım ,üi yaptırdığını mesajlarından öğrendim,inşallah uzun sürmez gidişin
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…