Kekler - Pastalar GüLen ÇiLeKLi KeK

_AH_

AyŞe<3HaSaN
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
1 Ağustos 2011
785
40
118
kek yapımı

1

2 tane yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
100 gr yumuşamış margarin,
1 çay kaşığı tarçın,
1 paket kabartma tozu,
aldığı kadar un,
Üzeri için:
1 paket beyaz çikolata sosu ( Dr Oetker),


1 su bardağı süt,

1 çay bardağı kadar kırılmış fındık,
yeteri kadar çilek,

Oda ısısındaki yumurtaları şekerle birlikte 6-7 dakika kadar çırpın Üzerine oda
ısısındaki margarini, ılık sütü katıp çırpmaya devam edinYeteri kadar unu,
kabartma tozunu ve tarçını kattıktan sonra tahta kaşıkla karıştırın Yağlanmış
30-32 cm çapındaki yuvarlak tepsiye harcı döküp üzerini düzelttikten sonra
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin Pişen kek ılımaya bırakıp, çikolata
sosu hazırlayın Hazırladığınız beyaz çikolata sosun ilk sıcaklığı gidince (yaklaşık
10 dakika sonra) servis tabağına aldığınız kekinizin üzerine dökün Bu şekilde
soğumaya bırakın En son sağlam çilekleri ortadan ikiye kesin ve resimdeki gibi
sıralayın Çikolata sosundan ayırdığınız 2-3 kaşık koyu kıvamlı sosu sıkma
torbasına koyup, çileklere göz ve ağız yapın Yanlarına fındık kırığı serptikten
sonra afiyetle yiyebilirsiniz )

Not: Un miktarı verilmemiştir( Ama kıvam olarak koyu, kaşıktan akmayan bir
şekilde olana kadar un ekleyinAyrıca çikolata sosunu paketteki verilen süt
ölçüsünden yarım bardak eksik sütle hazırlayın
 
Back
X