• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

gül'ün mutfağından

20140911_191550.webp


PATATES ÇORBASI

MALZEMELER
3 adet orta boy patates
2 çorba kaşığı un
sıvı yağ
kuru nane, pul biber,tuz
1,5 litre kadar tavuksuyu yada normal su

YAPILIŞI

Öncelikle patatesleri minik minik doğrayalım. Tencereye sıvıyağ koyup kısık ateşte patatesleri 2 dk kadar kavurup üzerine 2 çk unu ilave edip 2 dk daha kavurup üzerine suyu dökelim.patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Pişen karışımı isterseniz blendırdan yoksa un eleğinden geçirip tekrar 2 dk kadar kaynatın. Ayrı bir tavada yağ ısıtıp pul biber ve naneyi atıp karıştırn. Hazırladığınız sosu çorbaya dökün afiyet olsun :)
 
20140913_165415.webp


SÜZME YOĞURT AYRANI

MALZEMELER
2 çk süzme yoğurt
2 sb su
tuz

YAPILIŞI
Çukur bir kaba yoğurdu alıp azar azar su dökerek kaşık yardımıyla yoğurdu özeyelim. sonra kalan suyu döküp çırpma teliyle ayranı iyice karıştırıp bardaklara dökelim. Harika bir ayran oluyor. AFİYET OLSUN :)
 
gve .!.:
Merhaba kızlar. Bugün sizlerle basit ama eşimin çorabadan kaldımı diye sürekli hergün istediği bu çorbanın tarini paylaşacağım.

malzemeler
1 su bardağı yıldız şehriye (arpa şehriyede olur)
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber (ben dolmalık biber kullandım)
1 kaşık salça
sıvı yağ
tuz karabiber 5 bardak sıcak su

yapılışı

öncelikle tencereye sıvıyağ koyuyoruz.daha sonra yıldız şehriyeleri pembeleşinceye dek kavurup üzerine salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. doğranmış biberleri de ilave edip 5 dk daha kavurup karabiber katıp suyunu döküyoruz. su miktarını isteğe göre ayarlayabilirisiniz. cünkü ben çorbayı duru sevenlerdenim eşim ise koyu sevenlerden. ortasını bulduk bizde :). şehriyeler pişince servis yapabilirsiniz.
Genişletmek için tıkla...

bu tarifi ok tuttum deneyeceğim teşekkürler
 
20140920_145423.webp

Üzümlü puding
Malzemeler
1 paket puding
1 paket süt
1 salkım siyah üzüm
Yapılışı
Puding ve sütü karistirip kaynatin.sicak olan pudingi kaplara bölün.iliyan pudingi üzümle susleyin.uzumle pudingi yemesi çok guzel mutlaka deneyin :)
 
Renkli biber dolması
Malzemeler
3 adet dolmalık yeşil biber
3 adet kırmızı dolmalık biber
1 sb pirinç
1 çk Salça
Kuru soğan, nane, kekik
Pul biber, kara biber


Yapılışı
Ince doğranmış soğanı kavurup salcasini tuzunu baharatini atıp iyice kavuralim.yikanmid pirinci ekleyip suyunu ekleyelim. Suyu ceken harcı kenara alıp biberlerin icini ayiklayip harci dolduralim.kisik ateste pişirelim.
 

Eklentiler

  • 20140920_193801.webp
    20140920_193801.webp
    65,4 KB · Görüntüleme: 80
IMG_20140930_200443.webp
IMG_20140930_200117.webp


LİMONLU KURABİYE
MALZEMELER
1 sb sıvı yağ
3 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
1 sb pudra şekeri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı limon suyu
4 sb un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Öncelikle unu eleyip derin bir kaba alalım. Üzerine vanilya, kabartma tozu,pudra şekeri,sıvıyağ,tereyağ, limon suyunu katıp yoğuralım. Hamuru düz bir zeminde açıp şekilli kalıplarla hamurdan şekiller çıkaralım. Kalıplar yoksa su bardağı veya çay bardağı da işinizi görür. daha sonra yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye şekilleri dizip 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim :)
 
Son düzenleme:
Su an stajdaym ve pizzayi gördüm aman tanrim didimmmm
 
Ne kadar harika lezzetler bunlar böyle ellerine sağlık canım:kk77::KK36:
 
gve .!.:
deneyen biliyor tabi dimi yüreğine ve ellerine sağlık :KK68:
Genişletmek için tıkla...
Aynen canım teşekkür ederim, ne kadar çok beğenildiyse art arta üç gün yaptım, dedemler, teyzemler falan çok beğendiler:)
 
  • Beğen
Reactions: gve
duman91 .!.:
Aynen canım teşekkür ederim, ne kadar çok beğenildiyse art arta üç gün yaptım, dedemler, teyzemler falan çok beğendiler:)
Genişletmek için tıkla...
banada kaynanamlar evlerine gittiğimde sen gel bakem şu pizzadan bize de yap bakem dediler. yaptım üstüne misafir geldi iki tepsi yaptım çok beğendi bu sefer (misafirlerde benim tanıdığım) bizede gelip yapmanı istiyoruz dediler. tabi bende böle bi sevinç oluştu :)
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

B
Pirinçli Pilavlı ve Kabaklı Fırın Yemeği
Yorumlar
0
Görüntüleme
148
Betullalc
B
B
Zencefilli Karidesli Pirinç Salatası
Yorumlar
0
Görüntüleme
165
Betullalc
B
B
Peynirli ve Pirinçli Pilavlı Burrito
Yorumlar
0
Görüntüleme
139
Betullalc
B
B
Izgara Ananaslı Tavuk ve Pilav
Yorumlar
2
Görüntüleme
408
mimisabu
mimisabu
deynepnaz
Et Yemekleri Biftek Sarma - Tamek Salça Sponsorluğunda
2
Yorumlar
31
Görüntüleme
789
ASSOSyal
ASSOSyal
Back
X