- 21 Eylül 2009
- 2.071
- 14
- 158
- 40
kızlar inanın tuzlu kurabiye kurabiye olalı böyle lezzetli olmamıştır tıpkı pastaneden aldığımız tuzlu mis gibi mahlep kokan kurabiyelere benziyo ağızda dağılan müthiş bir tadı var tavsiye ederim misafirlerime yaptığım en özel lezzetlerdendir
öncelikle margarinin yumuşak olması gerekiyo yumurtanın 1 tane sarısını ayırıyoruz üstü için
125 gr margarin 2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz kabartma tozu aldığı kadar un arzuya göre çörekotu
ilk önce kabımıza margarinimizi daha sonra 1 yumurta sarısını ve akını alıyoruz yoğurdumuzu ekliyoruz tuz şeker ilave ediyoruz sıvıyağımızıda ilave ettikten sonra elimizle margarini iyiice yediriyoruz karışıma daha sonra unu mahlep ve kabartma tozunu koyuyoruz yuvarlayıp yada istediğiniz şekli verip tepsimize diziyoruz üstüne yumurta sarısını sürüp arzuya göre çörek otu koyup 170 derece fırında pişiriyoruz ufak bir not hamurlarımızı çok fazla büyük şekil vermeyelim çünkü çok kabarıyor afiyet olsunnn
öncelikle margarinin yumuşak olması gerekiyo yumurtanın 1 tane sarısını ayırıyoruz üstü için
125 gr margarin 2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz kabartma tozu aldığı kadar un arzuya göre çörekotu
ilk önce kabımıza margarinimizi daha sonra 1 yumurta sarısını ve akını alıyoruz yoğurdumuzu ekliyoruz tuz şeker ilave ediyoruz sıvıyağımızıda ilave ettikten sonra elimizle margarini iyiice yediriyoruz karışıma daha sonra unu mahlep ve kabartma tozunu koyuyoruz yuvarlayıp yada istediğiniz şekli verip tepsimize diziyoruz üstüne yumurta sarısını sürüp arzuya göre çörek otu koyup 170 derece fırında pişiriyoruz ufak bir not hamurlarımızı çok fazla büyük şekil vermeyelim çünkü çok kabarıyor afiyet olsunnn