kremadan kastınız ne çiğ kremamı pasta kreması mı pasta kremasıyla bana agır geliyor kremsantiyle daha hafif ve ben pastane kremsantisi kullanıyorum dahada hafif oluyor ovalette marka
şu süt seker un karısımı olan kremamıdır bu bazen yumurta sarısı konur eger oysa tavsiyem onla karıstırmayın halleyleri cünkü homojenize bir karısım olmuyor tabi damak tadı ama pastacılık kursunu bitirmiş biri olarak ögrendiklerime göre söylemek istedim
sade krem santı de cok ham oluyor gıbı gelıo bana.Ben daha tok tatları sevıyorum. Daha zengın yani.
Gecen pasta yaparken hem krem santım hem de kremam arttı halleyle karısıtırıp kek kalıbında sekıl verdım.harıka oldu.sade krem santıyı bıle pastalarda tek kullanmam ben ya da en ustune renk bakımından beyaz olsun dıye sade olarak kullanırım.yaptıgım krema dedıgın gıbı sut+un +yumurta varsa bazen labne koyuyorum pastaya gore ama buna labne olmaz tabi.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?